200吨新鲜蘑菇，都做了“美容”

　　200吨新鲜蘑菇，都做了“美容”

　　平湖警方查获三起生产销售“毒蘑菇”案件，黑心老板获刑

　　□通讯员 柯亚萍 范良兴

　　本报记者 朱寅

　　早报讯 食品安全问题引人关注，近日，嘉兴平湖警方一举摧毁了3个生产销售“毒蘑菇”的加工点，黑心老板吴某等人获刑一年十个月到两年八个月不等。

　　去年12月底，平湖市公安局新仓派出所接到群众报警称：一些收购蘑菇的经营户，在销售新鲜蘑菇时，非法使用了食品添加剂。

　　平湖市公安局治安大队副大队长沈国光了解到这一情况后，马上意识到问题的严重性：这样的蘑菇，虽然吃不死人，但长期食用，会对人体造成不小的危害。

　　平湖警方于是成立专案组展开调查。可问题接踵而至。平湖的曹桥、广陈、新仓等地都建有食用菌生产基地，衍生出来的销售加工点，数目惊人。如何从这些海量信息中，挖出那些黑心的老板，是摆在平湖警方面前的一个大难题。

　　经过半个月的蹲点排查，平湖警方对整个地区的蘑菇收购点信息进行逐一汇总、比对，并分组一一走访。经过初步调查，位于曹桥、广陈、新仓的三个可疑作坊进入了警方的视线，警方发现，这三个销售点都存在违规使用食品添加剂的嫌疑。

　　经过蹲点守候，警方摸清了这些不法分子的违法加工方式，并掌握了这些“毒蘑菇”的销售途径——运往江苏一带。

　　今年1月6日上午9时左右，由公安、农经、卫生等部门组成的三个“临时小分队”对这三个可疑销售点进行了突击检查。

　　小分队赶到现场时，三个不法销售点还在不停地加工“毒蘑菇”。执法人员将销售点团团围住，勒令他们停止加工，接受调查。

　　经过相关的调查和检测，这三家蘑菇销售点都在蘑菇加工生产中添加了无水亚硫酸钠、焦亚硫酸和二氧化钛3种食品添加剂，属违规操作。

　　证据面前，犯罪嫌疑人吴某、郑某、夏某、黄某以及吴某某承认，他们从曹桥、广陈、新仓等承包生产者处购进蘑菇后，使用3种食品添加剂对收购的蘑菇“美化加工”。目的是让蘑菇色泽光艳、不易腐烂，从而保障销路畅通，从中牟利。警方查证，涉案的“毒蘑菇”有近两百吨。