红网新宁站8月21日讯 (分站记者 杨坚) 8月21日,笔者从新宁县食品药品监督局获悉,新宁县小百花宾馆经严格考评,定为餐饮服务食品安全A级单位。
小百花宾馆是新宁县餐饮业的标杆,经营十多年来,靠优质的服务,诚信的经营赢得了良好的口碑。小百花宾馆先后安置了150多名下岗职工就业,累计向国家交纳税收500多万元。
小百花宾馆董事长吕金平告诉笔者,从事餐饮业最重要的是要注意食品安全。食品安全出了问题,等于自己砸自己的招牌。他经常告诫采购人员,所购买的肉类、蔬菜类食品绝对保证新鲜,绝对保证质量,尤其是油类,必须从正规渠道购买。据新宁县食品药品监督局工作人员介绍,小百花宾馆所用的油是“道道全”餐饮专用油。自经营以来,该宾馆没有发生一起食品中毒事件。
近日,新宁县工商部门已将小百花宾馆推荐参评“湖南省优秀个体户”。
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[作者:杨坚]
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