华容县427家餐饮服务单位受“体检”

　　红网华容站8月21日讯 (分站记者 严非平 通讯员 王凯) 连日来，华容县食品药品监督管理局结合全县创卫工作，由班子成员带队分成5个专项整治小组，对城关地区和城乡结合部所有大、中、小型餐饮服务单位和餐饮五小门店开展了为期半个月的食品安全专项整治行动。

　　整治期间，该局突出“二查三看”：即查餐饮服务单位是否办理《餐饮服务许可证》等有效证件；查餐饮从业人员是否健康体检；看餐饮服务单位是否严格执行食品采购索票，验收登记与餐具消毒制度；对持证单位严格实行食品安全量化等级评定；看餐饮服务单位执行餐饮卫生管理制度是否到位。

　　截止8月13日止，共检查餐饮服务单位427家，实行食品安全量化等级评定127家，督办从业人员健康体检176人，发放餐饮服务许可证85个，取缔卫生状况差且无证经营的餐饮服务单位2家，下达责令整改通知书79份，责令停业整顿27家。通过开展专项行动，城关地区餐饮食品安全状况有了质的转变，餐饮服务从业人员法律与卫生意识有了极大提高。

　　[稿源：红网]

　　[作者：严非平 王凯]

　　[编辑：刘仁军]