国内又一次的轰动“私人管家式家政服务”

2012年09月17日10:54  东方今报 微博

  原标题:国内又一次的轰动“私人管家式家政服务”

  美妤世家用了几年的时间,树立了中国式私人管家行业的标杆:60万元/年的服务费换来的是一名专业管家加4—5名管家助理的24小时驻家服务。

  目前有能力消费“私人管家服务”的人群,大都属于社会最顶端的财富阶层。当然不可能随便发生在普通的中国家庭,即使在发达国家,这样的服务也依然为金字塔最上层那部分人所独享。私人管家的出现,某种意义上代表着一种具有文化内涵的奢侈生活方式。

  当你在起居室换上一身黑色礼服,准备外出参加一个Party,一个矫捷的身影已经恭候在客厅门口,他用极快的速度为你准备好了一双精致的小牛皮漆皮鞋,这种皮鞋可以让你在Party上光彩照人。娴熟的专业技能让人艳羡。这些基本的形象打理,不过是他——私人管家的牛刀小试。如果你从公司晚归,私人管家会提前把房间的灯光打开,窗帘拉上,洗澡水按照你的要求加热到40℃,家居服整齐地叠好,地巾铺好……

国内又一次的轰动“私人管家式家政服务”

  请别意外,这不是有关西方上流社会生活场景的电影桥段,亦非豪门生活的小说片段,这是中国目前最大的私人管家会所——美妤世家国际管理顾问有限公司旗下的招牌式服务。

  美妤世家私人管家会所成立于2003年,是中国首家提供中国式私人管家服务的会员制连锁性服务机构,受北京美妤世家国际管理顾问有限公司直接管理,采取与国际接轨的管理模式,将瑞士酒店管理学院等世界一流的星级酒店管理经验与会所的经营模式融为一体。

  刘美妤,美妤世家的掌门人,这位钟灵毓秀的女子,骨子里有着一股子倔强劲。早年她也曾身为消费者,感受到了传统家政行业的弊端,于是下决心把更高层次的私人管家理念带到中国来。采访时,刘美妤侃侃而谈,在她眼中,这一行业的艰辛与乐趣并重。

  “这里的姑娘出去都能嫁个好老公”

  步入美妤世家私人管家会所,很容易被里面藕荷色的装饰所吸引。刘美妤选择它作为企业主色调,除去个人喜好外,更在于那一份难得的独一无二,据说藕荷色是由四种颜色调配而出,每次调配一致是不可能的。这也恰恰暗合了美妤世家所追求的不同于一般家政公司的“极致服务”。

国内又一次的轰动“私人管家式家政服务”

  美妤世家的服务分为不同的档次,分别针对不同的阶层,因此对员工的要求也有不同:基层服务负责客户住所每天的清洁、衣物熨烫整理等日常事务,这部分员工的整体素质要求一般;管家式服务要求最高,必须要有在国外五星级连锁酒店工作的经历。

  此外,由于美妤世家推出的是团队式服务,因此员工用不着“门门清”,但必定是“术业有专攻”。所有员工如要正式上岗,需完成的科目多达27门,其专业化程度甚至胜于传统意义上的英式私人管家服务。

  刘美妤笑着说:“有时候我会与公司的女孩子开玩笑,说即使将来你们不做这一行了,凭借在美妤世家学到的东西,也能够嫁个好老公!”

  中式私人管家团队式服务

  美妤世家成立之初,有人质疑其推出的“私人管家服务”与历史悠久的英式私人管家服务的区别,刘美妤没有立刻做解答,她通过几年的实践,证明了美妤世家的眼光与能力。

  在刘美妤看来,目前有能力消费“私人管家服务”的人群,大都属于社会最顶端的财富阶层,换句话说,有能力消费的人都能理解“私人管家服务”这个概念。若说与英式私人管家服务的区别,美妤世家的“私人管家服务”将国际酒店管理标准与中国传统家政服务特点相结合,免去了一些繁琐的细节,用更科学高效的手段打造出了别具特色的“中式私人管家团队式服务。”

国内又一次的轰动“私人管家式家政服务”

  传统意义上的英式私人管家服务,须是拥有一定地位和封号的世袭贵族或身世显赫的富豪才能享用,他们的服务团队一般在几十人到上百人,规模庞大。美妤世家推出的“中式私人管家团队式服务”则根据客户住所面积大小来安排相应服务人员,一般说来,管家、厨师、清洁人员、司机各一名的配制是最基本要求。

  做到极致就是胜利

  在美妤世家会所,我们注意到摆放在茶几角落里的一本小册子《厨房现存问题和解决方案》,有12页的内容,其中包括:厨房物品分类管理注意事项、厨房清洁工具摆放、厨房清洁标准、厨房清洁流程等十余项细则以及一份厨房空间结构草图,甚至小到微波炉、冰箱的摆放陈设,小册子中都有描述。

  无疑,专业化的细节是美妤世家制胜的法宝,刘美妤介绍,这份册子不过是最早的版本,在新版方案中,厨房日常事务会更加细化。这些方案都是每次他们入驻客户住所之前,根据前期考察而做的功课。接下来,他们会根据方案制定出相应的解决办法,直到最后正式入驻服务。有时,考察期就长达三个月,其精细程度,可见一斑。

  如果你为不规律的饮食而苦恼,美妤世家会定期提醒你体检,并根据身体健康情况,由专业营养师为你制定健康营养食谱,最后由专业厨师来操作。如果你担心因为工作忙而无法照顾孩子,美妤世家会为你提供出色的幼儿日常料理服务,甚至对孩子进行一些早期教育。

  “如果说其他人只是在做好一件事,我们就希望能做到极致。”刘美妤如是说。

  对话刘美妤

  记者:私人管家与酒店贴身管家的区别?

  刘美妤:后者的服务对象通常是一些流动性较强的客户,属于一种短期行为。前者实行的是一种“365天的不间断式服务”,属于长期服务。

  记者:培养一个“私人管家”的成本?

  刘美妤:“私人管家”每月学费为36000元,我们培养一个成熟的“私人管家”成本远不止此,特别是实战经验这部分,我们会让学员入住星级酒店,接触高品质的生活,感同身受这种服务,相当于一种情景教学,这方面的费用相当高。

  记者:美妤世家的客户构成情况如何?

  刘美妤:大部分集中在金字塔尖,那些财富拥有者。此外,我们还有一个二线品牌“大红月亮”,主要针对普通的家政服务这块。

  记者:目前客户对“私人管家服务”的评价?

  刘美妤:就目前而言,国内对这种小团队“私人管家服务”的理念还不是特别容易接受。在中国传统观念中,家是私享空间,几百平米的屋子,一下子来了四五个陌生人,吃住都在一起,谁都不会习惯。

  记者:如何应对挑剔的客户?

  刘美妤:我们欢迎他们的挑剔,如果客户挑不出问题,反而说明美妤世家没有发展空间了。不过无中生有的事也有发生,毕竟人都有情绪不好的时候,需要发泄。可能客户在外面遇到了不顺心的事,回到家之后便会发泄到服务人员身上。因此我们的员工,心理承受力特别强。

  记者:当服务过程中触碰到一些个人隐私,如何解决?

  刘美妤:我们在入驻前,会与客户进行沟通,然后为他们订制系统的计划。在这份计划中,每位客户的性格、爱好、私人习惯都会体现出来,这也是一种参照式的服务。我们的员工非常小心,避免触碰到客户的个人隐私。员工如果无意间触碰到了客户的隐私行为,也禁止私自议论或传播。

  记者:是否会担心行业的竞争?

  刘美妤:非常希望能有更多的公司冒出来。就目前来看,不可能单凭美妤世家就能把“私人管家”这个行业撑起来。同类型的机构出现得越多,这个行业才能为大众所认可。

  记者:做这个项目,遇到的最大困惑是什么?

  刘美妤:我们需要提前收费,一些客户接受起来比较困难。在很多人看来,传统意义上的家政是在工作完成后再算工资,干得不好还要扣钱,“美妤世家”没开始工作就要收钱。但我们提供的“极致服务”会让客户觉得物有所值。(源自中国经济网)

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