黄、红、黑、绿：四色描摹会理农业灿烂天空

　　原标题：黄、红、黑、绿：四色描摹会理农业灿烂天空

　　和中国的改革开放同步，30年前，发轫于农村土地上的变革拉开了会理30年改革开放的帷幕。30年间，改革开放的春风给会理农村带来了焕然一新的面貌，会理完成了从“以粮为纲”到“五彩农业”的嬗变。

　　从1981年，会理农村开始试点土地承包责任制起，会理农村迸发出了前所未有生产活力。短短30年，会理农业生产有了一个充满色彩和活力的名字——“黄红黑绿”特色农业。

　　“黄”：烤烟

　　中国会理，天府云烟之乡

　　如果有人告诉你，世界上最优质的烟叶在津巴布韦，那么你可以告诉他，除了津巴布韦，还有一个地方，那就是——中国会理，天府云烟之乡。

　　会理烤烟不仅色泽好、纯度高而且阴燃保火力强、干性好，系典型“山地清香型”烤烟，素有“卷烟味精”的美誉。

　　然而，在30年前，包产到户后的会理农民沿袭着已经流传千百年的生产方式，日出而作，日落而息，不知疲倦地生产着优质烤烟，却因为没有市场，始终没有形成产业。

　　30年后，随着改革开放的春风一同吹来的，还有广阔的市场。于是，在政府的主导下，几乎一夜之间，会理烟香四溢。到了烟叶收获的季节，会理便被这烟叶的海洋所包裹着，从南到北，从西到东，无论山区、坝区，还是金沙江、城河流域，会理的山山岭岭，河谷坝区，四处可见硕大肥厚的叶片在阳光下熠熠闪光，一望无际的烟海碧波从山上延伸到山下。山脚下，白屋黑瓦，金叶飘香，忙碌的人们成了点缀其中的最美风景。

　　“烤烟灵草，遍布会理；绿了山川，富了烟农；财力支撑，城乡巨变”。用现代设施改造农业、用现代技术装备农业、用先进理念和经营思想引领农业，会理烤烟取得了突飞猛进的发展：2008年年产烟叶70万担；2009年年产烟叶80.67万担，烟农收入达5.68亿元，勇夺全国第一烤烟生产大县。2010年，全省现代烟草农业建设暨烟叶收购现场会在会理县召开，会理成为全国当之无愧的烤烟生产大县。

　　如今，会理烟叶成为“中华”、“芙蓉王”、“黄鹤楼”、“红双喜”等重点知名品牌的主配方，上海烟草集团、武汉烟草集团、广东中烟工业公司、山东中烟工业公司、川渝中烟工业公司等十余家全国重点卷烟工业企业纷纷将烤烟主料供应地选在会理。可以说，会理烤烟农业的发展史，就是会理农村发展变革的一个缩影。

　　“红”：石榴

　　小石榴做成了大产业

　　据清朝乾隆年间《会理州志》物产卷中的“果之属”以及“花之属”中，均有石榴以及石榴花的记载，可见会理石榴栽培历史的久远。“一骑关山天际月，万朵榴花照使君”，这是清会理知州叶树东的吟诵，而清会理巡检陆蔚也著有：“香檀似罗云似墨，石榴如火柳如烟”的咏叹。

　　近几年来，随着会理县“区域规模化、管理标准化、加工工业化、果品商品化、商品品牌化、品牌效益化、营销网络化”的发展思路和原则的确定，争创名牌标识和品牌保护，打造知名品牌，实现经济效益、社会效益和生态效益的一体化，成了全县农业发展的重点。而石榴作为会理最具特色农业中举足轻重的一环，也走上了一条可持续发展的产业之路。

　　会理具有发展优质石榴的自然生态条件，是我国最佳石榴适宜区之一。会理地处川滇交汇之处，不仅热量丰富、雨量适中，而且日照充足、昼夜温差大，使得会理石榴果大、皮软、色鲜、质优、成熟早。每年5月，是石榴花开的季节，会理的漫山遍野便被火红的石榴花映得红彤彤一片，美得让人呼吸急促；而到了9月，是石榴成熟的时候，一簇簇火红的石榴花摇身一变，成了一颗颗硕大的果实，引得过路人啧啧称赞。

　　如今的会理石榴，已经取得了巨大的成绩。

　　会理的石榴不仅在品质、规模、产量3项指标上位居全国石榴产区之首，成为名副其实的全国石榴生产第一大县还广销全国各地，以及东南亚地区、俄罗斯、意大利等地。据了解，到2012年，会理石榴种植面积达28万亩，预计石榴果品产量在30万吨以上，果农收入超10亿元。

　　而今后，按照省政府提出的“建设标准化、规模化产业基地是发展现代农业的基础、抓手和载体”的要求，会理县将以石榴产业基地建设为抓手，以创建全省首批现代农业产业基地为目标，奋力推进全县的石榴产业提档升级、提质增效快速发展。同时进一步提升会理石榴品牌形象，推进石榴出口基地建设，扩展国外市场，助推会理成为全国石榴第一县。

　　“黑”：黑山羊

　　会奔跑的国家地理标志

　　会理黑山羊，是国家地理标志产品保护优良品种，无膻味，肉质也特别的细嫩鲜美。据县志记载，以会理黑山羊为主要原料的烫皮羊火锅，已具有300年以上的传统历史。

　　会理山黑山羊，被列为四川省六大山羊品种之一，是列入《中国羊品种志》的22个地方山羊品种之一。会理黑山羊以其全身纯黑、成熟早、肉用性功能好、板皮面积达、适应性强、耐粗放饲养、遗传性稳定为特征，尤以肉质鲜嫩、膻味轻、富含肌间脂肪、鲜而不腻、品质优良著称，属皮、肉兼用的品种。而真正值钱的，是黑山羊的血，那是提炼胆红素的最好材料。

　　作为会理特色畜牧业和支柱产业，会理县委、县政府对黑山羊生产发展非常重视。1995年以来，除争取到国家、省、州畜牧局项目资金支持外，县政府每年划拨上百万元资金支持黑山羊生产，出台了《中共会理县委、会理县人民政府关于加快黑山羊圈养步伐，促进畜牧产业化进程的决定》。围绕会理黑山羊的发展需要，会理畜牧局加大了技术研发和推广力度，并与省州畜牧部门、西南民族大学和西昌学院等大专院校共同协作，在种草养羊、黑山羊品种选育、黑山羊圈养技术攻关、黑山羊繁殖技术、科学饲养黑山羊成套技术研究上做了大量工作，取得了很好的社会、生态和经济效益。2002年，经四川省畜牧食品局考察论证，将会理县境内内东、南阁、外北等30个乡镇黑山羊产区命名为“四川省无公害畜产品肉羊生产基地”；2004年，会理县被国家农业部命名为“西南地区最大的黑山羊生产基地”；2003年、2005年两次被四川省畜牧食品局命名为“四川省养羊十强县”。 2010年“会理黑山羊”被国家质量技术监督检验检疫总局命名为“国家地理标志保护产品”，被国家标准委批准建立“国家农业标准化优质黑山羊生产示范县”；2011年经国家认监委所属北京五洲恒通认证公司审核认证，会理黑山羊获“有机产品认证证书”。

　　数据显示，2011年全县黑山羊存栏77万只，出栏60万只，产值6亿元，成为当之无愧的全国黑山羊第一县。目前，会理正大力推广黑山羊圈养技术，全县黑山羊圈养户已达15000余户。县上建有700吨级冷库一座，羊肉制品远销国内各大中城市和海外，成为了一个响亮的品牌。而按照政府规划，2015年，将实现黑山羊存栏100万只，出栏100万只，产值15亿元。

　　“绿”：生态农业

　　会理的绿色生态之路

　　会理县在绿色农业种植中，划分为不同的地带：海拔900-1300米种植绿色无公害的早熟蔬菜；海拔1300-1700米种植无公害石榴；海拔1800米以下的宜林荒山坡适生区种植麻疯树等林业作物；海拔1600-1800米种植油橄榄。

　　于是，金沙江畔，漫山遍野的深绿、浅绿色，让会理走上了一条绿色生态的农业之路，也走上了一条可持续发展的新兴战略产业之路。

　　会理是南亚热作果蔬产区，早熟蔬菜是其一大特色。会理县普隆乡、新安乡等地靠近云南元谋，光热条件非常适合种植早熟蔬菜，虽然产量小，但产值非常高。据了解，会理出产的早熟蔬菜远销重庆、云南、贵州等地，已经形成南亚热带作物经济带。

　　而以麻疯树为代表的生物质产业，在工业用油、生物病虫害防治、新药开发等方面都具有极高的经济价值。麻疯树又称小桐子，是一种灌木或小乔木，高可达3米左右。

　　据悉，我省上个世纪80年代就对麻疯树开发燃油进行过研究。如今，国际原油价格节节攀升，全国再一次掀起麻疯树提取生物柴油的研究热潮。用麻疯树提炼生物柴油，出油率最高可达65%，综合开发前景很大。

　　近年来，长江造林局与四川大学生命科学院共同组建了四川长江科技有限公司，开展麻疯树基因保存、良种选育和苗木快繁等研究，同时开展麻疯树产品综合开发等项目，形成自主知识产权。而会理县近年来扎实推进林业“4+2”工程，加强生物质能源林建设，打造全省生物质产业第一大县。

　　2007年，会理县被列为全国生物质能源麻枫树基地示范县；2009年，麻疯树成为会理彩色农业中绿色农业主打板块；2010年，会理共有印楝10万亩，马尾松10万亩，全县生态林业总量产值达6.8亿元，会理成为全省生物质产业第一大县。此外，会理县政府还与中石油和中石化签订合作协议，共同开发麻疯树生物能源。

　　“生物质农业是农产品向工业产品转化之路，市场前景广阔，是一条强农富农的可行路径，它还将创造大量就业机会，带动农村及区域经济发展，为国家和地方增加税收。”会理县林业局的工作人员告诉记者。到“十二五”末，全县麻疯树种植面积将力争达到100万亩。

　　黄橙橙的烟叶海洋随风起伏，红彤彤的硕大石榴压弯枝头，黑黝黝的成群山羊自由驰骋，绿莹莹的生态农业郁郁葱茏。在科学发展观的正确指导下，会理县紧紧围绕“一手抓科学发展新跨越，一手抓保障和改善民生”，形成以“黄”(烤烟)、“红”(石榴)、“黑”(山羊)、“绿”(生态农业)四种颜色支撑的特色现代“彩色农业”， 2011年，会理县实现GDP167.71亿元，地方财政一般预算收人11.51亿元，农民人均纯收入7614元，城镇居民人均可支配收入17373元，成为四川省少数民族地区第一个国税收入超10亿元的县。也正是在这些基于自身优势的产业助推下，会理连续6年进入西部百强县，连续8年荣获全省少数民族地区先进县，连续2年荣获全省县域经济发展先进县，成为全国县域经济发展的典范。

　　本版供图 唐有吉