原标题:过度包装减少 “长寿”月饼难觅
■ 深圳特区报记者 易东 文/图
中秋将近,市场监管局各分局开始对月饼市场展开检查。记者随执法人员检查商场超市月饼时发现,月饼市场存在多年的过度包装明显减少,长达4个月甚至半年的“长寿月饼”已不见了,月饼保质期都在60天内。
月饼包装大多脱掉“华丽”外衣
记者在多家大型超市看到,今年的月饼包装大多脱掉了华丽的外衣,变成了简约的包装。在家乐福一楼月饼销售区,记者发现,尽管月饼礼盒琳琅满目,但仔细一瞧,这些月饼大部分采用纸质包装盒,也有简单铁盒包装的,售价在80元至300元之间。而包装采用木质、金属材料,设计图案大多艳丽奢华,且突出标注“至尊”、“极品”、“富贵”等字样的豪华包装不见了。
一名销售员告诉记者,“以往月饼的价格贵,主要就是贵在盒子,光一个盒子就值不少钱了。今年这种豪华包装的月饼,商场基本不进货。所以今年的月饼是既耐看也实惠。”
记者在沃尔玛看到,该公司委托食品厂生产的一款自有品牌月饼,一小盒才9.9元。
业内人士告诉记者,根据《月饼强制性国家标准》规定,包装成本应不超过月饼出厂价格的25%。同时人们的环保意识增强,所以月饼包装逐渐回归简约。
“长寿”月饼难觅踪影
记者走访中发现,今年的月饼以主流品牌为主,主要有安琪、富锦和美心、荣华,其他的杂牌月饼很少。另外,记者观察到今年月饼的保质期较往年明显缩短,几乎全在60天内,保质期在3个月以上的“长寿”月饼难觅踪影。市场监管局食品监管处一位负责人告诉记者,新版《食品添加剂使用标准》实施后,月饼的防腐剂减少了,月饼保质期比往年缩短。这位负责人说,月饼属于高油高糖食品,一般不易受微生物侵染,因此容易保存。目前,强制性国家标准中并没有统一规定月饼的保质期,而是由生产企业根据自己的产品和工艺自主掌握。但是月饼是应节食品,还是应尽快吃掉,不宜长时间保存慢慢吃。
另外在检查中,记者了解到,今年酒楼宾馆很少自产月饼,大多是委托大型食品加工企业生产的。一位酒楼负责人告诉记者,以往都是酒楼自做月饼,现在对食品要求高,政府的检测多,还是委托专业的月饼生产企业保险。
虚假标注厂家名称和地址
一月饼厂被责令整改
深圳特区报讯 (记者 易东)日前,罗湖市场监管分局对辖区6家月饼生产企业开展食品安全专项检查。检查发现一家月饼生产企业涉嫌虚假标注生产厂家名称、生产地址,还发现有些企业的食品及原材料索证索票材料不齐全、出厂检验记录不齐全等问题,执法人员逐一开出责令改正通知书要求企业按要求进行整改。
检查中执法人员发现深圳市顶好食品有限公司涉嫌虚假标注生产厂家名称、生产地址,执法人员看到在该公司生产车间生产加工的“紫蝶轩”绿豆蓉味、紫薯蓉味月饼,而产品标签上标注生产厂家却为“深圳市顺隆食品有限公司”,生产地址为“深圳市龙岗区坂田雪象花园新村润昌源工业区A栋四楼 ”。该公司上述行为涉嫌违反《食品标识管理规定》等相关法律法规,罗湖分局对该企业正式立案调查,并依法扣押了涉嫌虚假标注了生产厂家名称、生产地址等信息月饼65个。目前,此案件正在调查中。