原标题:科学盛宴绚丽登场 全国科普日郑州主场活动丰富多彩
本报讯 (记者李 影)金秋郑州,一场科学盛宴绚丽登场。全国科普日郑州主场活动丰富多彩,参加社区科普活动、到科技馆观看科普影片放映展、到郊区科普基地进行食品安全大追踪、在高校科普开放日活动中了解最新民生科技成果,郑州市民度过了一个充分体验科技魅力的科学节日。
食品包装袋上的秘密
“去超市购物,五花八门的商品包装、宣传语令人心动,您是否会辨别呢?”9月17日,二七区福华街道永安东街社区,食品专家正在给居民讲解食品包装袋上的秘密。
居民刘阿姨患高血糖多年,所以特别钟爱包装上标明“本产品不含蔗糖”字样的无糖食品。食品专家告诉她,很多时候,正是一些所谓“不含蔗糖”的食品让血糖一路飙升!除了蔗糖,麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等,个个都与蔗糖的升糖指数不相上下。 因此去超市选购食物的时候,一定要看看配料表。
把知识带回家去
刚刚过去的周末,郑州市科技馆向公众免费开放。“居里夫人科学课”,《力之初体验》科普表演剧,还有新增的临时展览《眼睛的故事》,一系列科普活动让孩子们大呼过瘾。
在科学老师的指导下,孩子们纷纷动手,参与科学小实验。在“Vc哪去了”实验组,郑州市柴郭村小学的孩子们观察加热中的青椒汁颜色的变化。“颜色变化了就表明Vc含量变化了,因为加热会造成Vc一定的损失。”实验老师讲解说。
市民郭先生说,这样的活动应该多开展一些,让孩子们把这些知识带回家去,帮助大家培养健康的饮食习惯,建立正确的营养观。河南日报一键分享到【网络编辑:李鹏勋】【打印】【顶部】【关闭】