金寨县板栗市场价格调查

　　原标题：金寨县板栗市场价格调查

　　六安新闻网讯 “孩子喜欢吃板栗烧鸡，我前两天买板栗的时候价格是17元/公斤，今年价格挺贵的，糖炒板栗的价格就更高了。”市民张女士与邻居们话家常时说。目前正是吃板栗的时候，具有季节感的板栗烧鸡和糖炒板栗给“吃货”们带来了满足感，不过尝过鲜的市民已经感觉到今年板栗价格抬高的迹象了。

　　在市场上咨询板栗的价格时，得到的都是“涨价”的回应。以糖炒板栗为例，记者从市场上了解到，市区糖炒板栗价格已达到约30元/公斤，便宜的也要26元/公斤。一位在客运北站门前经营糖炒板栗的商贩告诉记者：“去年这个时候，我卖18元/公斤-20元/公斤，现在要卖26元/公斤。”说起价格上涨的原因，她说，主要是因为目前自己用的板栗多是云南等的外地栗，运费高，批发价格也比本地的高些。“为何不用本地的板栗？”这位商贩告诉记者，因为本地板栗收成减产，供应较不足。

　　从市场供求关系的角度分析，供大于求，价格下落；求大于供，价格上升。9月14日，记者来到了誉有“全国名特优经济林板栗之乡”之称的金寨县，寻找今秋板栗“货紧价扬”的原因。

　　 减产幅度高达2/3

　　金寨县梅山镇司楼村村民家中基本上都有板栗树，板栗占据他们家庭收入的一部分，记者随机找了一户人家，想要了解一下该户今年板栗的收成情况。

　　“今年不行，没有结多少果子，幼果没生长好，很多果子脱落了。”一问起今年的板栗收成，这家主人陈光明立刻给出了这样的回答。陈光明说，与去年相比，今年的板栗收成明显减少。去年她家的收成约6000斤，卖了10000多元，今年收成不到1000斤，仅卖了3000多块钱。“今年栗子少，都是我一个人打的，以前栗子多的时候都要找帮手。好在今年栗子价格高一些，带壳的栗子4元/斤，栗米9元/斤，不然更卖不到钱了。”

　　记者从金寨县板栗办了解到，像陈光明家板栗减产的情况，今年在金寨县非常普遍。该县《2012年板栗产量测查情况》中显示：全县今年板栗实际产量达1.08万吨，比2011年3.07万吨减产1.99万吨，减产幅度达2/3，是近年来产量最低的年份。按前几年板栗平均售价计算，今年减产损失达7000多万元。

　　 都是天气惹的祸

　　今年是金寨县板栗有史以来减产最为严重的一年，是什么原因导致板栗大量减产？金寨县板栗办相关负责人说：“主要还是天气的原因。”据介绍，5月下旬至6月初正是栗花开放和幼果生长的关键时期，但当时金寨县春雨连绵气温偏低，低温多雨的气候影响了授粉和幼果的生长。而6月至8月初是板栗的幼果生长期，需要充足的水分供应，此时却没有出现有效的降雨，严重的旱情致使大量落果现象的出现，7月中下旬落果率达到了70%以上。此外，栗园管理粗放导致的病虫害也是板栗减产的另一原因，在陈光明家的板栗园中，记者就看到了一些虫害所致的坏板栗。

　　由于板栗的减产，今年板栗的市场销价一路攀升，供不应求，出现了自1997年以来从未出现过的旺销场面。“正常的当地价格在4元/公斤，而今年的价格为8元/公斤，”板栗办相关负责人表示，“但即便如此，今年的收益还是大大减少。”

　　建冷库促其深加工

　　金寨县是全省最大的山区，林业生产在农村经济中占有十分重要的地位，目前金寨县板栗种植面积为50万亩，1800万株，是全国板栗生产重点县之一。“目前六安市场的板栗主要是金寨产的，同时金寨的板栗销往全国二十多个省市，出口至东南亚、新加坡、欧盟等地。”该负责人说。

　　采访中记者发现，目前金寨县的板栗发展也遇到了一些瓶颈。“最重要的就是发展板栗的储藏加工，因为板栗的保鲜期很短，但建设冷酷的早期投资非常大。目前我们有一家上规模的板栗加工企业，计划建立2万吨的冷库。”该负责人表示，通过深加工板栗可以制成板栗粉、板栗羹、板栗汁等，但由于板栗本身产值比较低，深加工之后的成本会提高，价格就需要提高，有人会担心在价格方面竞争不过同类产品，对投资后期没有太大信心。

　　同时，该负责人表示，由于板栗的价格比较便宜，收益不高，目前该县农民种植板栗的积极性也有所下降。“下一步我们主要选育、引进一些好的品种，建立丰产优质的板栗园，提高板栗的单位产出，同时通过招商引资的方式引进资金建立冷库，促进板栗的深加工，提高其附加值。”(齐盈娣 邱杨 黄粉)