原标题:不想远游?去西溪湿地摘柿子吧
秋天是丰收的季节,也是“吃货”们最爱的季节,“双节”期间如果你不想出远门,那么就近到西溪湿地逛一逛,参与一把采摘游吧。都说五常柿子闻名在外,昨天,记者体验了一把摘柿子,不仅柿子入口如蜜,摘的过程更是惬意有趣,刚摘下来的柿子还带有太阳晒的暖暖的温度。
今年,西溪洪园的火柿节(即日起至10月7日)为市民准备了1.5万斤柿子,开放了200多亩的柿子采摘体验活动区,还新辟了“陆上集市”和“水上集市”。柿子采摘的体验价是30元/人。
□时报记者 王卓霖 文 蔡郦 制图
见光好的地方柿子熟得快
在柿子采摘区入口,选择一根称手的竹竿是最重要的,因为接下来的所有过程全靠这件工具。
然后是挑选柿子。每棵树上都标有柿子的品种,一般分火柿、扁柿、方柿三种。其中,火柿最为鲜红甘甜,是大家最喜欢采摘的,摘下后可直接吃;方柿则需用石灰炝过才能吃,而且口感脆脆的,不是所有人都喜欢。
因为还有很多柿子没熟,想采到熟柿子,你可以先从树的外围观察,一般见光好的地方柿子熟得快。发现目标后,可先将带有网兜的竹竿伸到目标下方,将柿子稳稳兜住,连枝头一起往下拽。
摘下柿子后如发现有残缺不想要,请不要丢掉,可以将它扔进附近的水塘里,因为鱼儿也很喜欢吃柿子。
请注意:有些摘客自以为身手敏捷,会直接攀爬着柿子树去够树顶的柿子,这样非常危险——柿子树比较脆,承载不了太大的重量。
赶赶“陆上集市”和“水上集市”
除了摘柿子,市民还能在西溪洪园体验新开张的“陆上集市”。它开在园区内景点“荆源访古”,14家商铺将入驻这条200余米长的古街,出售杭州特产如龙须糖、手工麻糍等,店员都将穿上仿古服装。
“荆源访古”的建筑是从安徽、江西、浙西搜罗来的,采用的是“当地原拆,异地复原”的方法,每幢建筑的历史都在600年以上。如果走累了,还可走进“驿站”,听听艺人们的评剧、说书、小热昏等,还能免费品尝柿子叶茶。
在洪园水面上穿行的“水上集市”是今年的亮点。船夫会运着新采摘的柿子和新鲜蔬菜沿途叫卖,柿子都是洪园树上新采摘下来的,6元/斤,蔬菜也都是当地农户自家种的。
这段时期的洪园还有一样特产,就是青白色的菱角,可以直接生吃,口感有点像荸荠,脆脆甜甜的。
水上集市目前已经开市,到10月7日结束(摘完即止、遇雨停摘)。陆上集市将于本月底开市,今后将成为常态化市场。
柿子采摘体验价每人30元
为优惠杭州市民,凭杭州市民卡(主城区以及余杭、萧山)游西溪湿地(西区),门票只要10元。柿子采摘的体验价是每人30元(含5斤柿子,公园门票需另支付,一名成人可免费带1名1.2米以下儿童),除了摘柿、品柿,还能带一小篮柿子回家,超出部分按照6元/斤另行收取费用。
需要注意的是,柿子虽然味美,但一天顶多吃三个,特别是味道最好的火柿,吃多了容易上火,严重的还容易得结石。当天吃过柿子的市民,最好别吃螃蟹了。食柿子前后不可食醋,糖尿病患者不能吃柿子。