“稻田怪圈”藏身从化深山

　　原标题：“稻田怪圈”藏身从化深山

　　整个稻田由两个颜色组成，并根据不同颜色拼成了奥运五环、月亮等图案。记者邵权达 实习生王昌辉 摄

　　稀有水稻“从头紫到脚” 每斤或要卖80元

　　本报讯 （记者叶卡斯）广州也有“麦田怪圈”？近日，从化风云岭附近的水稻田里，悄悄出现了一幅幅深紫色的图案，有五环，有月亮。这些图案当然不是从天而降，而是人为设计上去的。但让人感到吃惊的是，这些奇妙的图案不是染色而来，是由一种“从头到脚”都是紫色的水稻构成的！

　　插秧时花了不少心思

　　记者专门来到风云岭一探究竟。登上海拔两百余米的风云岭，在盘旋的山路上往下眺望，能够很清楚地看到下方的水稻田里有着一块块深紫色的色块。它们有的呈奥运五环标志形状，有的像一个月牙，有的又是一整块的正方形。

　　广州市农业技术推广中心主任黄邦海告诉记者，这些紫色的图案并非来自染色，而是一种少见的紫色水稻，此前广州从来没有在生产上应用过。据其介绍，这些紫色水稻是来自广东省农科院的资源谱，一次偶然的机会，他发现了这种颜色特别的水稻品种，感觉可以试种一下，于是选取了从化一位农业技术推广的示范户来进行试种。今年8月7日，紫色水稻正式“落户”从化市街口街的这一片300余亩的农田，不过由于是试种及点缀观赏的性质，紫色水稻种植面积并不大，只有12亩左右。这些看上去非常规整、美丽的图案，当初在插秧的时候也花过不少心思，如五环图案就要先定好五个圆的圆心，再拿绳子像圆规一样逐一画出。

　　紫色稻秆或适合拿来煲汤

　　“现在是黄绿两种颜色的对比，迟点逐渐进入收获季节，外围绿色的稻田变黄了，颜色对比就会变成紫色和黄色。”从目前的种植进度看，从化的水稻抽穗大约在国庆期间，到时颜色就会有变化。农业专家告诉记者，以前不少市民都见过有不同颜色的稻米，有的是谷壳是黑色的，有的是米粒是黑色的，而这种紫色水稻是从茎、叶到壳和米都是紫色的，可谓“一紫到底”。这种从全国来看都是很稀有的品种，稻秆含铁量非常丰富，因此专家建议说可以尝试用其来煲汤，“风味也许会很特别”。

　　虽然是水稻中的珍稀品种，但相比较而言，紫色水稻的产量并不比一般水稻低，比起一些优质的水稻品种来，亩产甚至还要高一些，能够达到600~700斤。生产基地的负责人何钙锋告诉记者，如果将来在经过审定后可以进行销售，何钙锋希望每斤的价格可以定在80元，“还有一种黑米的品种，每斤价格也要40元。”