原标题:宁乡开展专项检查 确保“双节”食品安全
红网宁乡站9月26日讯(分站记者 熊胜兰)中秋、国庆两节临近,月饼及其他糕点类食品又进入生产、销售旺季。9月24日,由宁乡县食安办牵头,组织县工商、质监、商务、卫生等部门对县城月饼加工企业及部分中西餐厅进行了节前食品质量安全大检查。从源头上把好质量关,确保节日期间不发生食品安全事故。
检查组先后对花明食品厂、罗蔓西饼加工车间、米罗咖啡、美丽人生富豪店、海斌酒业及大润发超市进行了仔细的检查。检查过程中,重点对月饼糕点生产企业、酒类商品和现场制售食品进行了检查,同时对中西餐厅的原材料采购、餐具消毒、烹饪加工、操作间卫生状况等情况进行了检查。在超市,对月饼的生产日期、配方、票据进行了仔细的查看核对。对不符合要求的,当场要求进行整改。
同时,检查组提醒广大群众,购买食品时一定要查看生产日期、有无QS标志、生产经营许可编号等,确保食品卫生安全。
[稿源:红网]
[作者:熊胜兰]
[编辑:杨洁]