本报10月28日讯（记者 周历通讯员 邢宪瑶 卢伟）按照当地菜农的习惯和经验，“小雪”节气才是唐王大白菜的收获时机，目前正集中上市的白菜为早熟品种。今天，素有“大白菜之乡”之称的历城区唐王镇发布消息，将于下月中旬举办唐王大白菜品牌推介会暨大白菜状元评比活动。据了解，该镇今年种植的800余亩优质高端大白菜经过包装后，将陆续面向省内外高端市场发售。有关人士预测，去年部分品种20元一棵的“牛肉价”还将重现。

　　唐王镇是省城济南重要的菜篮子基地，蔬菜生产历史悠久，尤其是大白菜生产历史已有500多年，并凭其高产耐贮、味美质佳蜚声省内外，被誉为“济南四美蔬”之一。作为计划经济时期的“当家菜”，唐王大白菜曾伴随着市民度过了一个个漫长的冬天，至今在许多市民心中仍藏有深深的“唐王大白菜”情结。该镇至今每年还为市商务局承担大白菜储备4000吨左右的任务。

　　记者了解到，唐王镇近年来按照全市“两型农业”和历城区发展都市现代农业的要求，立足自身产业基础和生态优势，大力实施品牌化战略，促进产业优化升级，逐渐压缩种植规模，提高产品质量，保证产品安全，逐步做大做强唐王大白菜产业，叫响“唐王大白菜品牌”。

　　今年，唐王大白菜种植规模为8000亩左右，其中冬储式优质大白菜种植面积近6000亩，现在正集中上市的白菜为早熟品种，仅1500亩左右。目前，大白菜晚熟品种长势良好，即将收获上市。为实现丰收又增收，唐王镇专门建立农业信息发布平台，积极开辟销售渠道。现在，大白菜晚熟品种虽未上市，却已提前预售了30%。

　　鸿顺种植园是唐王镇近年来新发展的一个农业园区，园区负责人于振亭介绍说，他们种植的150余亩大白菜早就和济南庄氏泡菜有限公司签订了订单，根本不愁销。“仅仅庄氏泡菜和玖久同心两个公司，就能消化大白菜650余亩。”多年来与唐王有长期合作关系的家家乐、华联、统一银座等超市以及多家市区单位、企业目前已预订大白菜1000余吨。

　　（原标题：地道唐王大白菜即将上市）