西安新闻网-西安晚报讯 (记者梁璠 实习生西雨) “原来香纯的羊奶是这么生产出来的,喝这样的羊奶我们就放心了!”家住北关64岁的李秀珍在看完羊奶生产过程后表示非常满意。为了让市民和客户放心饮用鲜羊奶,昨日,杨凌圣妃乳业有限公司特邀我市80多名市民和客户代表来到他们的奶羊牧场和生产加工车间参观并了解羊奶的生产全过程。
在挤奶大厅,市民竞相目睹了奶山羊挤奶全过程。在铁架上,挤奶器自动为奶山羊挤奶,再经过密封管道输入密封储奶罐。现场技术人员告诉大家,要出好奶,除了在挤奶过程中全机械化操作,无细菌感染外,牧场还对奶羊进行绿色、科学饲养。每天他们将按照每只奶羊的生理营养需要,按需搭配各种天然牧草。
工作人员表示,这里的加工设备都是从瑞典引进的,首先对生羊奶脱气,去掉生羊奶中的异味,再按标准用电脑对羊奶中的各种营养成分进行配置。所有奶瓶在灌装前全部洗刷高温消毒,仅此一项就有四道工序,确保羊奶不受二次感染,装好后在2到6摄氏度冷链运输下24小时内送到市民手中。
编辑:谭红霞
(原标题:80余市民昨参观羊奶生产基地 了解优质羊奶生产过程)