皖东晨刊讯 眼下，又到了腌制各种食品的旺季，腌制品市场所用盐的安全状况如何？11月8日，市盐务部门联手南谯区乌衣工商所对乌衣食盐市场展开突击检查，记者跟随检查发现，有卤制板鸭的小作坊竟使用起了工业盐。

　　 有作坊用盐不“规矩”

　　当天的突击检查主要针对乌衣卤制板鸭的小作坊，然而记者跟随执法人员一同检查却发现，不少小作坊在板鸭加工过程中用盐不“规矩”。

　　在原黄圩乡政府院内一家小作坊，执法人员查验后发现，一袋净含量50公斤的不明渠道流入的盐已用去了近一半。在新华村老田街的一处作坊内，执法人员一进加工间，就从放置在一边的塑料盆中发现了工业盐，随后检查发现，一袋已开封的工业盐藏身在旁边屋内茅草堆下，另有两袋未拆封工业盐藏身屋舍旁边的杂物堆下，这些工业盐每袋均为50公斤，袋子的外包装上明确注明了非食用。在乌衣老街一处家庭作坊店，面对执法人员检查出搁置在塑料盆中的工业盐，店主辩称其是此前加工腌制品时洗涤所用，其作坊最近已暂停腌制板鸭等。

　　发现“私盐”及时举报

　　针对检查出的这些问题，对查获的工业盐等进行暂扣的同时，市盐务部门表示，下一步他们还将展开立案调查，对这些非食用盐等流入市场情况进行追根溯源并对相关当事人依法规给予处理。

　　市盐务部门提醒，工业盐里含有较多的对人体有害杂质，食用了工业盐不仅危害身体健康，甚至会造成食物中毒。眼下，腌制食品即将迎来旺季，食盐的消费也将进入一个高峰期，市民购买食盐时，应尽量到正规的超市去购买。同时，市民如发现贩销私盐、制售假冒食盐包装袋、包装箱和防伪标识等涉盐违法行为，可及时致电3056714(24小时有人受理)和13605500256向盐务部门举报，盐务部门在查实后将按相关规定给予举报人相应奖励。(张开兴)

　　（原标题：卤制品作坊竟用工业盐）