山西新闻网11月15日讯（记者 葛海霞）今天上午，榆次区文物旅游局召开新闻发布会，12月12日—13日，致力于“打造“晋膳晋美”文化，重振晋菜品牌雄风”的“万豪美悦杯‘晋膳晋美·国际名厨美食节’”主题活动将在晋中市榆次区举办。

　　本届美食节主题活动由榆次文物旅游局、中国国际餐饮商会、世界杰出晋商协会主办，晋膳晋美·世界名厨联盟会、山西万豪美悦国际酒店承办，是山西省餐饮界有史以来规模最大、档次最高的一次饮食文化交流活动。

　　组委会秘书长何虹氚介绍，此次活动集学术研讨、美食表演、企业展示、美食品尝、知识讲座于一体，演绎独特的“晋膳晋美”文化，是一次旅游、美食与鉴赏相结合的高端饮食文化节，将延伸“晋膳晋美”相关产业链，完善“晋膳晋美·世界名厨联盟机构”组织框架，为山西饮食文化品牌重新定位。从即日起，山西品牌酒店、品牌餐饮企业可向组委会免费报名，联手打造“晋膳晋美”主题饮食文化。

　　本次活动首次汇集国际、国内、省内名厨参加交流，现场制作晋文化中西式菜品，专家评委现场评分，通过举办精彩绝伦的视、听、味觉盛宴，积极倡导“安全、绿色、营养、健康、特色”的饮食文化，充分展示山西饮食品牌企业风采，发扬晋菜文化，树立晋菜品牌。同时将邀请香港、北京、杭州等地餐饮专家举办“晋膳晋美文化高峰论坛”，探讨“晋膳晋美”品牌文化建设以及发展趋势等系列活动。

　　（原标题：振晋菜雄风 晋膳晋美·国际名厨美食节12月榆次开擂（图））