万达·美食第一街揭牌仪式上，名厨秀厨艺引来市民围观。

　　万达·美食第一街揭牌仪式现场。

　　餐饮美食街在内江的新城崛起、旧城改造中一直扮演着重要角色。此间，以餐饮美食为主要业态的东兴老街、大千美食街、江华美食街、六段锦风情商业街都先后亮相。尽管内江现有美食街的发展情况参差不齐，但内江不少楼盘仍然十分看好餐饮业，近期都争相加码布局。

　　楼市动态 ▼餐饮业成楼盘配套“宠儿”

　　12月15日，内江万达广场在其营销中心举行了“万达·美食第一街”的揭牌仪式。内江万达广场负责人正式宣布，该项目已划定专属区域，推出上百套商铺要打造川南最具特色和影响力的、集川南美食于一体的餐饮美食街。

　　消息一出便在关注餐饮业的人群中炸开了锅。“以前从来没听说过，万达还要建专门的美食街，现在万达也来打造美食街，那现有的餐饮街怎么生存？”“这样挺好，市场竞争会更加厉害，内江的餐饮只会越来越出名！”

　　事实上，越来越重视餐饮配套的不仅是万达广场，位于东兴区汉安大道与西林大道交汇处附近的某综合体项目，也在加码布局餐饮业。记者从业内人士处了解到，此前一段时间，该项目都在争取与内江地区的餐饮行业协会合作，力求能成功实现餐饮业的招商。

　　而在普通商住楼盘中，餐饮业也是楼盘商业中的重要一脉。东兴区一商住楼盘人士说，“如果我们的商业体量也很大，加大餐饮布局是不可避免的，餐饮对人气的聚集有很大的带动作用，城市综合体加码布局餐饮业是很必要的。”

　　餐饮专家 ▼名企打造餐饮或更易成功

　　日前，华西城市读本记者从内江市餐饮烹饪协会的统计数据中获悉，内江现有的餐饮店已达4900多个，仅城区的餐饮店就有1900多个。尽管数量众多，还有美食街，但有餐饮业内人士认为“真正能将特色、影响力、品牌和知名度高度聚集在一起的美食街，不只是在内江难找，在整个川南城市群都没有”。

　　“以前内江的东兴老街、大千美食街、江华美食街都是通过改造建成的，餐饮业最怕开在改造而来的地方，硬件设施不能满足很多餐馆的定位，新建的六段锦风情商业街，地理位置并不好，它附近的区域都是休闲的地方，可能只有外地来旅游的人才比较有兴致去那里用餐。”此前，内江市餐饮烹饪协会会长李光前说，万达等实力房企打造美食街更容易成功，这对内江餐饮业而言是有积极作用的，不仅可以增强餐饮市场竞争，还有实力将内江乃至川南的美食推向全国。

　　不过，也有观察人士表示，内江现有的餐饮美食街发展状况尚不够好，房企纷纷加入餐饮业的竞争，会让餐饮业的发展“雪上加霜”，甚至引发恶性竞争。

　　华西城市读本记者 李凤 摄影报道

　　（原标题：注重餐饮配套 内江房企进军餐饮业）