本报讯(见习记者金茜 通讯员邓立 潘露)昨天,市食品药品监督管理局通报了武汉月饼市场的最新抽检情况,243批次月饼样品全部合格,未发现问题产品。
此次月饼专项抽检覆盖生产、流通和餐饮环节,涉及生产企业17家、食品馅料生产企业2家,客流量较多、消费量较大的重点商超卖场和餐饮酒店。检测项目为微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、铝的残留量、铅等指标。市食安办提醒消费者,尽可能到大型超市、商场或专卖店购买月饼,并注意索要票据;如果发现月饼存在食品安全问题,可拨打食品安全投诉举报电话12345、12331。
(原标题:中秋节前武汉月饼 抽检100%合格)
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