“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”
#台州临海·涌泉蜜桔#
秋
这是苏东坡在杭州任知州时赠友人之作，所谓一年中最美好的风光，莫过于橙黄橘绿的初冬景色。虽是萧瑟冷落，却也硕果累累。
后人曾将后两句与韩愈的“最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都”相提并论，认为其词殊而味同，曲尽其妙。这个对比你要是让一个吃货来评论，八成就是“橙、橘要比烟柳高到哪里去了！”
毕竟，橙橘这一整个家族是可以支配冬日水果摊的半壁江山的。
在这个秋冬，大自然赋予了橙橘不同的口感
微酸，但更多的是甜蜜
好像在常见的水果家族中，很难有比柑橘家族更复杂，逐一介绍着实困难，还是讲讲最近风头正盛的台州桔子。
# 涌 泉 蜜 桔 #
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秋冬，是涌泉蜜桔初上市的季节，
桔皮还略带青涩，
清爽的口感味如初恋，酸酸甜甜回味无穷
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十一月，蜜桔甜得恰到好处，
金黄灿烂、芳香馥郁、汁多味浓、甜润化渣
轻咬飚汁，清甜的诱惑滋味，尝过便忘不了
就像恋爱中最美妙的时期
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等到十二月，桔子甜如蜜糖、风味浓郁、入口即化
犹如热恋的滋味，直教人欲罢不能
涌泉蜜桔是一款以地域命名的桔子它的产地只有一个——浙江台州临海涌泉镇
真正的涌泉蜜桔，成熟期在11月份中旬，为了达到灵魂的满足，我们的身体踏上了寻找涌泉蜜桔之旅。
01
临海涌泉·寻味之旅
从宁波到台州临海，两个多小时的车程，分外斑斓的秋叶、等待收割的稻谷、潺潺而下的溪流，沿途的风景，终于引领我们到达，这一片被橘子染黄的土地——临海涌泉
独特的沙质土壤，连绵的几条丘陵和灵江形成的小气候。
正是这沃土、温度，水分恰到好处的馈赠，孕育了每一只清甜的桔子，造就了中外闻名的涌泉蜜桔。
“天下一奇，吃桔带皮”，一年一次，唯一产地。
02
十一月的树熟·如糖似蜜
涌泉蜜桔多种植在山坡上，灌溉条件有限。进入11月以后，迎来绵密充沛的秋雨，土壤湿润，桔树充分吸足了水分，进入旺盛生长阶段。
雨后，太阳频频露脸，蜜桔成熟加快，果实全面转为橙黄色，色泽鲜艳，油滑光亮，味美清甜，十分诱人。
等了四季，盼了一年。
果农们严格遵循着大自然的规律，不时不食，全程不催熟，只选已自然成熟的涌泉蜜桔，供应给翘首以盼的老饕。
03
初尝蜜桔·轻咬飙汁
一整盘果形整齐的涌泉蜜桔上桌后，期盼已久的心终于有了着落。因为糖分特别足的原因，橘皮微微有些粘肉，且容易撕成一小块一小块。
果农告诉我们，涌泉蜜桔的果皮都是可以吃的，一点都不涩。
掰下几瓣放进嘴里，轻咬飚汁，肉厚无核，无需多余咀嚼，连薄膜都已化渣。如糖似蜜的口感，一旦爱上，其他都成为将就。
04
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已与临海涌泉蜜桔当地果农达成合作
从产地源源而来的新鲜蜜桔
