中国新闻网（cns2012）综合报道
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农历十月二十
大雪
大雪
二十四节气中的第21个节气
“大者，盛也，至此而雪盛也”
此时
气温将显著下降
白昼也将更短
降雪的可能性比小雪时更大了
标志着仲冬时节的正式开始！
你那里下雪了吗？
大雪不冻倒春寒
大雪河封住，冬至不行船
大雪晴天，立春雪多
大雪不寒明年旱
大雪下雪，来年雨不缺
寒风迎大雪，三九天气暖
大雪不冻，惊蛰不开
大雪兆丰年，无雪要遭殃
新一轮降温来袭……
随着新一股冷空气到来，各地空气质量将有所转好，但中东部等地也将出现4-6℃、局地8℃的降温。未来一周全国大部干冷为主，雨水稀少，气温整体偏低。
图片来源：中国天气网
在7-8日、10-11日还将先后有两股冷空气来袭，受其影响，中东部大部的气温将普遍处在与常年同期持平或略偏低的水平。特别是东北多地，气温偏低幅度可达3℃以上，明显冷于常年同期。不过由于缺乏水汽的配合，今后几天，北方大部地区都将以干冷为主，鲜有雨雪出现。
而江南一带冬天的脚步越来越近。7日至8日，西南地区东部、云南东部、广西西部、海南岛、台湾等地有小到中雨或阵雨。此外，西藏西南部的部分地区有小到中雪，局地大雪或暴雪。
大雪“三候”
图片来源：视觉中国
一候鹖鴠不鸣：
此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；
二候虎始交：
此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；
三候荔挺出：
“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
节日民俗
腌肉
任中豪 摄 图片来源：CTPphoto
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，腌白菜、腌肉、酱蹄髈等，楼道里摆放着硕大的腌菜缸，屋檐下挂着一串串的腌肉……
想想一晃，又要过年了！
观赏封河
李海霆 摄
“小雪封地，大雪封河”。
北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
一年里最佳进补节气到了！
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。此时，宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
羊 肉
小新 摄
羊肉既能御风寒，又可补身体
冬天气温低
用羊肉来食补很合适
羊肉和猪肉相比
脂肪含量相对较低
蛋白质含量高
还含有丰富的维生素以及各种矿物质
羊肉汤、涮羊肉都是不错的选择
西 葫 芦
天冷时，人们容易饮食过量
西葫芦等富含膳食纤维的食物
含热量相对较低，消化速度较慢
饱腹时间也较长
因而可以防止冬日过量饮食
西葫芦中还含有胡萝卜素
有益抗击癌症和心脏病等疾病
生吃西葫芦比熟食效果更好
也可以用它做菜汤吃
莲 藕
齐鲁网记者 白少光 亓子涵 摄 图片来源：齐鲁网
冬季气候干燥
饮食过热常造成人体燥热上火
可吃一些清热润燥的食物
生藕性寒，有清热除烦之功；
煮熟后由凉变温，
有养胃滋阴、健脾益气的功效
清炒莲藕、莲藕排骨汤都很适合。
甘 蔗
甘蔗中含有丰富的糖分、水分
还含有多种维生素、蛋白质等物质
其中铁的含量特别多
具有滋补清热、通便解结的效果
甘蔗含糖量高，应控制食用量
睡前不宜吃
荸 荠
韩章云 摄
荸荠肉质洁白，味甜多汁
有“地下雪梨”之美誉
具有清热解毒、凉血生津
利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的效果
尤其适合饭后食用
柑桔类水果
大雪节气前后
柑桔类水果大量上市
如蜜桔、柚子、脐橙等
含有丰富的维生素C
适当吃一些可防治鼻炎，消痰止咳
大雪养生有“七宜”
王中举 摄
一宜保暖
冬属阴，故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
二宜健脚
必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
三宜多饮
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
杨华峰 摄
四宜调神
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是运动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷、保养精神的良药。
五宜通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
六宜粥养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
七宜早睡
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。
一起来看雪吧！
山东蓬莱。姜山 摄
新疆喀纳斯。中新社发 张鑫 摄 图片来源：CNSPHOTO
田湾河秋末初冬景色。 黄刚 摄
图片来源：九寨沟管理局官微
海拔6010米的洛堆峰。 中新社记者 何蓬磊 摄
图片来源：视觉中国
中新社记者 于琨 摄
新疆奇台县江布拉克景区。高靓 摄
甘肃张掖。 王将 摄
甘肃张掖。 王将 摄
新疆哈巴河县。刘是何 摄
“中国雪乡”美景。 中新社记者 于琨 摄
新疆哈密市东天山北麓一带。 图片来源：视觉中国
来源：中国新闻网（cns2012）综合人民日报、中国天气网、灼见等
编辑：梁静
责任编辑：张义凌
