中新网2月5日电 winelife美酒翰林院全球校友会日前在广州宣告成立,来自海内外30多个城市的40多位校友代表聚首花城,分享了各自的学习体会,并就winelife的发展方向和中国葡萄酒市场的发展前景展开讨论。
winelife美酒翰林院院长为著名酒评人、《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》的作者酒百合,该书曾荣获第二十二届国际美食美酒图书奖(GWCA)唯一特别贡献奖,并入选法国昂热国际美食美酒图书中心。据介绍,winelife迄今已在全球开设36家分院,培训学员3000余名。2017年先后带领120余名优秀学员游学29次,游学地点包括山东、山西、新疆和辽宁等国内葡萄酒产区,以及波尔多、勃艮第、托斯卡纳、里奥哈、巴罗莎谷等国外知名葡萄酒产区,今年3月底还将组团赴法国参加波尔多期酒周。
在winelife美酒翰林院全球校友会成立仪式上,校友们还品鉴了参评2017年度winelife美酒评分的100多款中外精品葡萄酒。据了解,winelife美酒评分体系强调“以中国口味建立中国标准,用中国标准品评世界美酒”,计分项目包括“色”、“香”、“味”、“个性和潜力”。按照总分分级,81分~90分为精品,91分~95分为上品,96分~100分为极品。精品、上品、极品将会入选winelife《年度中外精品酒购买指南》,极品将会入选酒百合《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》修订版。(陈庄)
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