“每逢佳节胖三斤”
春节期间
大家忙着走亲访友
各种饭局接踵而来
如今大年初五了
你还吃得动吗?
反正下面这些朋友表示吃不动了
↓↓↓
那么,我们该怎么“刮油”呢?
下面先给大家介绍三道美食
吃完让你再战三天!
第一道:凉拌黄瓜
具体制作方法
第一步:准备食材。黄瓜2根、红辣椒适量、蒜适量。
第二步:黄瓜清洗干净,然后用刀切掉头尾按自己喜欢切好。
第三步:制作料汁。蒜切末放到碗里,再依次放入2勺辣椒油、1勺白糖、半勺盐、1勺生抽、2勺白醋、少许香油搅拌。将料汁浇入黄瓜上,再撒少许红辣椒点缀即可。
第二道:果仁菠菜
具体制作方法
第一步:准备食材。新鲜菠菜一小把、炸花生小半碗、熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒几个。
第二步:煮锅中加入水,烧开后,放一点油。然后将菠菜放入锅中。烫三十秒后捞出,迅速放入凉水盆中。然后将菠菜上的水拧干并切成小段。
第三步:加入少许盐、鸡精、蒜末、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌匀。将花生米、白芝麻倒入盆中,点少许香油拌匀即可。
第三道:酸辣蕨根粉
具体制作方法
第一步:准备食材。蕨根粉丝半包、黄瓜半根、香葱适量、蒜适量、小红辣椒适量。
第二步:锅中倒入适量的水烧开,把蕨根粉丝放入锅中煮3分钟。煮好后,关火焖3分钟左右,直至蕨根粉没有硬芯,可以轻松夹断为止。
第三步:开始准备料汁。先炸辣椒油。锅中倒入40毫升食用油,烧至油温四五成热的时候,关火。提前往碗里放入1勺干辣椒粉、1勺白芝麻,然后将热油浇到碗里,辣椒油就做好了。取一只大碗,依次放入蒜末、红辣椒段、半勺盐、半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺醋、2勺辣椒油、少许香油、半碗清水搅拌均匀,调汁就调好了。
第四步:将蕨根粉捞出放入碗里,浇上料汁,放一些黄瓜丝,香葱末,一碗酸辣蕨根粉就做好了。
除了这三道菜
还有哪些食物是解腻佳品呢?
小伙伴们赶紧看看吧!
葡萄葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
海带海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
玉米玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
苹果苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
洋葱洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
不过说到底
既然是吃进去
太多还是容易撑的
不如还是运动一下吧!
来源:云报客户端
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