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这是一家无声蛋糕店:员工收银员、咖啡师、西点师、打包员都是聋哑人!

这是一家无声蛋糕店:员工收银员、咖啡师、西点师、打包员都是聋哑人!
2018年04月11日 21:04 大洋网-广州日报

在广州市白云区新落成的安华汇

有一间叫无声的cake的面包店

                   里面的收银员、西点师、咖啡师、打包员等

全部都是聋哑人士

“饮料需要多少冰”

带有听力障碍的店员用便笺和顾客交流

不时做出“OK”手势

结账后

客人弯弯拇指表示“谢谢”

一切尽在不言中

这家正在试业的面包店

店面11个人包括副店长在内的10个都是无声者

虽然需要写字和手卡沟通

点餐买单时间稍长

但并不妨碍这家店的热闹

最让这群无声朋友开心的是

他们也有了属于自己的品牌

在创造属于自己的价值

据了解广州至少11万听障人士

广州还有一些店铺雇用“无声人”

从餐饮店、书店到花店

其实在2017年无声cake就在珠江新城开卖

广东省残联相关工作人员表示

听障人士就业后的业务水平不比同工种的健全人差

“无声的cake”轻食品牌的创始人邱俊坤表示

创立这个品牌

就是希望打造一个属于听障人士的事业圈和朋友圈

消除就业持续障碍

创始人表示

无声的cake”每家店招募的员工

听障人士都会占比超过50%

在后期的经营中

他会有意识地让业务技能优秀的听障人士

成为店内的管理人员以及持股

既让他们自力更生

也帮助消除他们的心理负担

来源:广州日报黎旭阳、聋哑圈(ID:longyouo)、金羊网

编辑:广州日报全媒体中心

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