交汇点讯 提起江宁横溪，大多数人第一时间就会联想到横溪的西瓜。其实，横溪还有“茶叶之乡”的美誉。在8日上午的西瓜节新闻发布会上，记者获悉：当地和台湾台东县新近合作开发生产了“七仙金乌龙”、“横溪金观音”等红乌龙茶，口感之好，连制茶的台湾专家自己都没想到。

　　据了解，江宁横溪因辖区内丘陵、山地多，自古以来就是南京地区的重要茶叶产地。横溪街道现有茶园约2万亩，年总产量约200吨，产值约4000万元，所产的夜合山碧螺春、台子石七仙银芽、蟠龙湖雨花茶等地方名茶，近年参加南京市区茶叶评比获得金奖19次。

　　在今年的西瓜节期间，“横溪味道”又多了一个新品种。那就是横溪街道、江宁台湾农民创业园联合台湾台东县县政府、台东县农业处、博雅斋人文自然茶叶公司共同推出的“七仙金乌龙”、“横溪金观音”等红乌龙茶系列。

　　据了解，这些红乌龙茶是横溪街道许高社区茶园产的，其独特的山水资源却成就了茶叶的优异品质。红乌龙的引进，在提升茶叶利用率的同时，也可帮助当地群众解决季节性就业岗位，每亩仅茶叶鲜叶可帮助增收600-800元。

　　这种茶有什么特色？据介绍，乌龙茶因其在分解脂肪、减肥健美等方面独特的作用，被誉为"美容茶"、"健美茶"。目前南京茶叶市场主要为绿茶，乌龙茶生产基本空白。红乌龙是台湾乌龙茶的一种，主要生产于台湾台东县。红乌龙属于发酵程度较重之乌龙茶，因茶汤呈现橙红水色，色泽如红茶，但口感仍然保持乌龙茶风味，故名红乌龙。

　　据了解，这次新研发出的茶叶被命名为“七仙红乌龙”、“横溪金观音”。根据目前的采摘标准，预计每亩茶园每年可采摘2-3次，每次每亩茶园可采摘鲜叶约50斤，平均每5斤鲜叶可制作1斤成品茶，单亩茶叶每年可产出成品20-30斤。今年是第一年生产，预计产量有二千斤左右。

　　在8日上午举办的新闻发布会上，横溪街道有关负责人透露：根据前期的反馈，许高社区的茶叶品种在制作乌龙茶过程中表现出优异品质，利用本地区茶叶生产的成品其香味及汁味与台湾地区生产的乌龙茶相差不大、甚至要更好。“就连制茶的台湾专家品尝后都说，他们自己也没想到用我们这里的茶叶做成的乌龙茶口感这么棒！”

　　交汇点记者 焦哲