楚天都市报讯 □本报见习记者倪留青 徐蔚

　　精致考究的装潢之下，宽敞明亮的窗户之前，从造型到卖相都堪称艺术品的台式甜品，不经意间，已经慢慢在三镇街头时兴开来（如图）。盛夏时节，逛街累了的女性，往往会找一家这样的台式甜品店，坐下来要一份甜品，趁机歇一歇脚。

　　顾客盈门排长队

　　光谷步行街上，一个多月前才开张的芋贵人台湾甜品店，成为最近门口顾客排队最长的甜品店，每到周末，店内的生意更是火得惊人，记者上个周末现场体现了一次，从点单到最后拿到甜品，足足等了半个小时。

　　这个夏天，台湾甜品店风一样地来到武汉开店，本月初，另一家芋贵人刚刚在汉口江汉路步行街上闪亮登场，而台湾最大的连锁台式甜品店鲜芋仙，更是在最近的短短半个月之内，在武昌汉口两地，筹备开了三家分店。

　　江城食客对这些著名的台式甜品品牌充满了期待。网友小乖虫-念想夏天发帖称“前两天去逛群光的时候发现负一楼要开鲜芋仙了，正在装修中~~那叫一个激动啊！”

　　揽客主打养生牌

　　自古以来，中国人的饮食之道讲究养生、保健、滋补。而甜品具营养功能和食疗作用，可清暑化湿，益气养阴。饭后一杯甜品，一碗甜汤，因为不含咖啡因、没有人工色素、也不用担心食用香精，特别受女士喜爱。

　　台式甜品在强调口感的同时，十分注重“养生”。宣传“纯手工揉搓、16道繁琐手续”的芋丸、又弹又有嚼劲的金薯、口感甜蜜的红豆花豆、有滋补功效的冬瓜茶、清凉退火的嫩仙草、古法熬制生津止渴的酸梅汤等，满满一大碗，里面全是养生元素。

　　中山大道在鲜芋仙店门口等待的周同学慕名而来，她告诉记者：“女生爱吃甜品又怕长胖，而台式甜品主要是芋丸、金薯之类，好吃不发胖。”

　　低价策略更亲民

　　不管是品牌甜品店还是餐厅自制的甜品，其价格往往给人偏高的感觉。

　　武汉甜品市场比较知名的连锁甜品店是港式的满记甜品。去年11月，因专营权纠纷，满记甜品改名为净果甜品，甜品界陷入空窗期，台湾甜品抓准时机迅速补位，用低价和口感抓住消费者。

　　无论是鲜芋仙还是芋贵人，台式甜品主打的芋丸系列、寒天系列等都是15元左右一份，冬瓜茶、仙草等饮品价格多在10元以下。相比于满记甜品动辄20~30元的单价，台式甜品价格更显亲民。另外，台式甜品端上来往往是一大碗，与港式甜品精致小巧又是截然不同。总之，台式甜品的“小清新”，带给顾客全新的体验。