茂林路菜市场内的蔬菜非常新鲜。

　　一位菜贩将菜摊摆在了马路边上。

　　市民在标准化菜市场内选购蔬菜。

　　标准化菜市场具备良好的环境设施，比如须远离污染源、市场内要铺设地砖和墙面、摊位须按统一标准设置等。同时，针对菜品质量，标准化菜市场也有严格的监管制度，比如在鲜肉销售区，温度不得高于25℃，并需按季节确定肉类的保存时间。同时，标准化菜市场还统一设置排水、废弃物处理、公厕等配套设施。

　　2010年9月，合肥成功申报了国家标准化菜市场试点城市，表示将用3年左右时间，将城区菜市场全部建设成为标准化菜市场。合肥菜市场的“标准化革命”由此开始，并于2011年验收通过了40家标准化菜市场。如今，将近两年过去了，那些建好的标准化菜市场生意怎么样？市民和经营户对标准化菜市场有何看法？本期一周点经带你一起“逛逛”标准化菜市场。

　　镜头一

　　菜贩只能路边摆摊

　　探访地点：二里街菜市场 探访时间：8月4日9：00

　　记者来到位于长丰南路上的二里街菜市场时发现，原先整洁的菜市场入口被很高的木板拦了起来，曾经的入口也是大门紧闭。透过入口的玻璃门记者看到里面一片狼藉，到处散落着垃圾和废料。据了解，去年7月，二里街菜市场实施升级改造，变成了室内标准化菜市场。但是好景不长，今年4月份，40余户经营户突然离场，在菜市场东面的长丰南路地段占道设摊经营。

　　原来的标准化菜市场为何大门紧闭？据经营户透露，相关部门给出的理由是菜市场正在装修改造，“但是去年刚改造过才开放的，怎么又要改造？而且都几个月了怎么还没什么动静？”

　　镜头二

　　人气不错赚钱不多

　　探访地点：安纺茂林路菜市场 探访时间：8月4日17：40

　　因为是傍晚，买菜的人相对不多，不过不少摊贩告诉记者，早上是买菜高峰，那时候菜市场中间的走道都要侧着身子才能通过。

　　在菜市场中间的主干道上，两边按照类别整齐地摆放着各种各样的蔬菜、豆制品、鲜肉和熟食等菜品。然而，在两边的侧道上以及靠西边的摊位却空出了一些，上面堆满了杂物。

　　位于菜市场东头的一位菜贩告诉记者，“边上的铺位原来有人，现在都走了，因为挣不到多少钱。我也只是在这里带孙子，顺便卖菜打发时间。”

　　胡大姐之前在安纺老菜市场卖了20多年菜，现在在茂林路菜市场占据着西头一个好市口，但她仍表示不怎么赚钱。“主要是现在成本高了，每个月铺位租金1200元，加上电费和其他费用，一天成本就要六七十元。”

　　记者了解到，茂林路菜市场也是合肥最早通过竞标方式出租摊位的菜市场。“当初确实出现过几个商户为争一个铺位抬高租金的现象，但大部分都是底价出租的。”说到租金，茂林路农贸市场服务中心主任沈阳说，就是这些为数不多的高价摊铺，后来也通过退铺重新竞标的方式，把价格调整了。

　　沈阳告诉记者，2010年底该市场刚开业时，确实有过人气不旺、部分商户要撤走的现状，后来他们积极调整商品布局，取缔周边的马路菜市，为市场增加了人气。“目前，整个市场客流稳定了，商户也相对稳定了，摊位空置率也控制在两成左右。既然是做生意，肯定有人赚有人赔，我觉得现在留下来的，大部分还是赚钱的。”

　　镜头三

　　摊位空了一半以上

　　探访地点：阳光农贸义井路店探访时间：8月5日上午8：10

　　位于合肥公交四公司附近的阳光农贸市场，是合肥市首批验收通过的标准化菜市场之一，开业也有不短时间了。但记者询问了附近很多人，居然都不知道这个菜市场在哪里。记者辗转了好几条街巷才找到该市场的大门，

　　周日早上8：00本该是菜市场一天中的黄金时刻，但在这个菜市场，记者的第一感觉就是客流稀少。整个菜市场内，仅有中间主干道上的部分摊位有人经营，其他摊位都没有摊主，上面堆着些杂物。菜市场两边的门面房也只有三四家开了门，不少商铺门口还贴着“招租”字样。

　　在该市场大门口蔬菜区卖菜的殷大姐告诉记者，很多人都去附近超市和旁边街道的路边做生意了，所以到菜市场卖菜的人就少了。殷大姐的观点也得到了该市场管理方的认可。阳光农贸市场管理处的一位宋姓负责人带着记者走到市场外的街道上，那里就有一个露天菜市场，马路两边很多人在卖菜。“这里常年都有人卖菜，我们反映了好多次也没人管，那边好几家都是从我们市场里面出来的。”

　　菜农为何不愿在规范的市场里卖菜，而要到马路菜场呢？采访中记者了解到，该农贸市场的摊位费相对并不高，一个蔬菜摊位200元/月，一个肉铺500元/月，比不少同类菜市场都要便宜。“关键还是市场内没有人气，周边的一些马路菜市常年累月形成了气候。”

　　不仅人气差，阳光农贸市场的卫生条件也并不尽如人意。在菜市场中间，需要踮起脚慢慢行走，否则地上的污水会溅到脚上。宋姓负责人告诉记者，这个菜市场令他们公司去年损失了近80万元，因此实在没法配备好的设施来处理市场内的卫生，“而且市场内的人也不注意，卫生问题需要合作，我们刚弄干净了，他们一会又搞得乱七八糟，实在没法搞。”

　　镜头四

　　市场生意渐有起色

　　探访地点：华府骏苑标准化菜市场探访时间：8月5日上午10：00

　　位于望江路附近的华府骏苑标准化菜市场，曾经拥有合肥最大室内“星级菜场”的头衔。作为合肥市首批验收通过的标准化菜市场之一，从刚开业时的“没有人气”到现在的平稳运行，这家“星级菜场”也经历了一番“浮浮沉沉”。

　　记者在该菜市场内看到，在1万多平方米的大厅里，几排摊位笔直美观，中间的走道干净宽敞，摊位上堆满了各式各样的瓜果蔬菜，摊位四周还有各种商铺，而且基本上都在营业。“今年生意比去年好多了！”在菜市场北边租了一间商铺的陈师傅说，今年5月之前，他一直在亏本经营，“因为来买菜的人太少了。”但是5月之后，来菜市场买菜的人多了不少，“现在每个月还能赚一点，虽然不多，但总比一直亏本好多了。”陈师傅表示，菜市场开业一年多了，感觉现在经营相对稳定一些，希望能长久下去。”“

　　在菜市场北边，还有一些正在装修的商铺，过去这边也是摊点，“但是人气一直不是特别好，有不少空摊位，为了更合理地利用空间，我们就将一部分摊位改成了面积更大的商铺。”华府骏苑标准化菜市场管理方负责人夏本年说，“虽然现在生意比过去好一些了，但还是会有一些空摊位的，这样改造也是没有办法的办法。”（胡君 记者郁宗菊 王天昊/文 张洪金/图）