【特稿】开小吃店的夫妻，梦想未走远(图)

　　 开小吃店的夫妻，梦想未走远

　　李玉开始配料。

　　餐馆开门，赵轩往外搬桌子。

　　赵轩和李玉拌臊子。

　　赵轩曾经是昆明一家广告公司的首席设计师，妙笔生花，构建出无数的创意设计；李玉曾经是上海一家经纪公司的签约模特，光鲜亮丽，梦想通过T台走向国际。如今，他们在一间不足10平方米的彩钢房里经营一家夫妻档小吃店，每天油烟扑面。面对生活，理想总是在一步步退让，但梦想从未退却——

　　过往

　　 再好的工作，也不如让父亲得到安慰重要

　　7月31日上午10时左右，安宁区桃海小吃一条街在附近建筑工地上的轰鸣声中变得忙碌起来。由于附近的大学都放了暑假，失去了平时最主要的客源，让这条小吃街散发出些许冷清和慵懒。

　　李玉从赵轩的自行车后座上跳下来，说了声“我先去买菜”，就快步走向附近的一个菜市场，高挑的身材和七分牛仔裤上的蕾丝包边，是曾经的生活留在这位32岁的女店主身上的痕迹。而丈夫赵轩则拉起小吃店卷闸门，开始往店门口搬家当。

　　小吃店并不大，一间不足10个平方米的彩钢房作为储藏室和操作间已经颇为紧张，常常要两个人互相让着才能转过身来，因此客人吃饭的桌椅都摆在小吃店门口，每天开始营业的时候就搬出来摆在外面，结束营业之后再塞进小店。“挤一挤的话也就能坐20个人，客人多的时候根本不够用。”赵轩说。

　　李玉已经开始切肉了，臊子拌面是小吃店的招牌主食，因此做臊子成了小吃店每天的基本工作。“老公，我切不动了，你来吧。”李玉甩甩手腕，把位置让给赵轩，她坚持臊子要用手工切，因为机器绞的肉“吃起来水水的，没有嚼劲，不香。”客人多的时候，一天要做两次臊子，每天切肉就要花两三个小时。开始的时候，李玉每天切完肉手上都会磨起水泡，“现在不会了，手已经糙得像树皮一样。”

　　如果不仔细看，很少会有人发现小吃店冰柜上贴着的海报上是李玉本人，那是她演出时的剧照，后来被赵轩设计成了海报，贴在小吃店里每一个显眼的地方。海报上曼妙的姿态和精致的妆容，是李玉曾经的生活，只是现在，海报上的重点，落在了那张A4纸打印出来的“臊子拌面”上。

　　1997年夏天，初中毕业的李玉利用暑假，跟朋友到了新疆，一方面是想“见见世面”，因为这个在张掖一个小县城长大的姑娘，还从没离开过家门一步，另一方面，还想试试有没有机会打零工赚钱。彼时，李玉父亲每月1000多元的工资，要维持3个孩子的学业和患有癌症的妻子的生命。

　　“那时候我妈妈一个星期的治疗费就要1000多元，家里没钱，到处借，欠了20多万元的外债。”

　　在新疆期间，从小爱唱爱跳的李玉参加了一场模特选秀比赛。15年前的选秀，还是新生事物，李玉并没放在心上，甚至在接到录取通知后，还遭到了家人强烈的反对。

　　“通知我被录取的时候，我已回张掖了。当时要求我到上海的模特公司去报到，一家人强烈反对。”但李玉在接到电话时就已下定决心，“当时姐姐学习特别好，弟弟又是家里唯一的男孩，如果让他们放弃学业太可惜，可是家里的现状确实需要一个人来帮衬爸爸。”

　　17岁的李玉用这样的理由勉强说服了父亲，也向生活作出了第一次让步，她中断学业，从家里“偷跑”出来去了上海。

　　李玉成了签约模特，开始了表面上光鲜亮丽的生活，梦幻的T台，无数闪烁的镁光灯，还有不菲的收入。“每个月可以拿到五六千元，有时候拍一条广告就能拿到2000元，在当时，这样的收入算是高薪。”李玉凭着这份收入，用几年的时间就还清了家里20多万元的外债，而姐姐和弟弟，也先后上了大学，只是母亲没能战胜病魔，去世了。

　　事实上，任何光鲜的背后都需要付出代价。长期严苛的训练和高强度工作，让李玉身体状况很不理想，为能在上海站稳脚跟，李玉在工作之余又报了文化班，继续学习未完成的学业，还考取了瑜伽的教师资格证，她不断学习，梦想有一天能走向更大的舞台。然而父亲的孤单和牵挂，却沉甸甸地压在李玉的心头。“他想让我离家近一点，好好养身体，又不希望我一个人在外面奔波，想让我好好结婚过日子。”因为母亲的离世，让父亲的爱显得格外厚重和孤单，最终经不住父亲的再三请求，李玉放弃在上海的工作回到兰州。

　　再好的工作，都不会比让父亲得到安慰更重要，这是李玉对生活作出的第二次让步。