谁知盘中餐粒粒皆辛苦

　　百余学子体验割麦子

　　◇记者程健文/图

　　每日甘肃网-科技鑫报讯昨日9时许，兰州市三十四中高一年级的100多名学生来到永登县上川镇达家梁村东梁社的一块和尚头麦田里，开展了一场庞大的收麦活动。此次活动是由和尚头面庄牵头，联合兰州市第三十四中学组织学生来到和尚头面庄的原料供应地“和尚头生态农耕文化产业园”来体验生活，参加社会实践。通过收割麦子，丰富了学生的假期生活，也让学生们深刻地体验了农民的辛苦。

　　在收割现场，来自城区的许多学生大多都是首次下地干农活，新鲜感致使他们异常兴奋。当和尚头面庄庄主张明武简单地介绍了一下收割的方式方法后，学生们便迅速投入到收割的行列之中。“不是这样子的，你看看是这样的……”学生们相互学习、相互指导，收割麦子的积极性颇高。不过一会儿，学生们便满头大汗，一位学生开心地说：“农村和我想象的完全不一样，太有意思了，不过真的好累。”“我才知道麦子是怎么来的了，看来以后吃饭要节约一点了，所谓‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’我算是体会到了。”……

　　活动中，许多学生纷纷表示，他们都知道和尚头面条，但是对于和尚头麦子的相关信息知道的却是寥寥无几。记者了解到，和尚头麦子属于无公害产品，其生长的特点就是旱，太阳晒得越厉害和尚头面的口感越劲道。但是，作为兰州独有的特色和尚头麦子因为产量低等原因致使其种植面积极度萎缩，和尚头麦子面临着绝迹的困境。

　　学生们前来收割的这片麦田近120亩，田主火东海介绍，他于2002年开始承包了450亩地用来种和尚头麦子，但是出于销路不好，一直没有大量种植。他说：“这块地本来是120亩，但是去年麦子的价格不太理想所以没敢多种，只种了不到100亩。”然而，令他没有想到的是今年张明武找到他并达成协议，以高价收购和尚头麦子，使得火东海又有了信心。