兰州夜 吃在正宁路

　　正宁路夜市大事记

　　◆2008年3月28日，《兰州市城关区夜市管理暂行办法》正式出台。《办法》对小吃夜市的餐饮用菜、服装及其他配套设施进行了详细的规划。

　　◆2008年4月12日，正宁路餐饮服务夜市5年开办权以54万元被成功拍卖。

　　◆2008年7月15日，正宁路夜市正式面向社会招商，接受小吃摊点经营者报名。同时，沿街非法经营摊点的取缔工作同步展开。

　　◆2008年8月14日，正宁路小吃夜市“鱼形”门头制作完毕，夜市摊位的规划工作同步完成，帐篷、桌椅板凳等相关配套设施全部到位，夜市雏形形成。

　　◆2008年9月底，部分夜市签约者进驻夜市经营。“十·一”期间，正宁路夜市开始试营业。

　　◆2008年11月23日，正宁路夜市正式开门迎客。

　　“正宁路小吃夜市在闹市区，是一条长街，整晚灯火通明，小吃，排挡、面食、各地的名吃，水果、干果、冷饮......正宁路小吃集合了众多的数也数不清的美食。当然我是不止一次的来过。这里是我推荐去兰州必须要去的地方，因为这里几乎集中了除牛肉面外兰州所有的小吃。”

　　“去过很多城市，每个城市都有美食夜市。不管是苏州、上海、贵阳、云南这样的大城市，还是一些不知名或者是地图上都没有标注的小县城，不同的地方有着不同的美食特色，但是最喜欢的还是兰州的夜市，不单是因为它的味道，更是因为它独具一格的特色。”

　　“每个傍晚时分，近百个摊棚东西向整齐一字地在这里排开，商家抑扬顿挫的叫卖声吸引着过往的行人，景象甚是壮观，这里——正宁路小吃夜市就是兰州地道风味的最佳呈现地。”

　　……打开各式各样的论坛，关于正宁路小吃夜市的帖子被网友们不断的更新，网友们你一言，我一语图文并茂地写着关于在正宁路小吃夜市的见闻与感受，并纷纷表示这里是美食家们最不可错过的饕餮之处。记者吴少华