学会养生 让健康与财富兼得[图]

　　除了智商、情商，你的“健商”是否及格？“健商”，就是健康智商。对于企业家与企业高级管理者而言，有没有简单易行并有效的养生方法，使财富与健康兼得？面对竞争压力，如何有效减缓紧张，保持身心平衡？11日，应江西财智名家论坛邀请，奥运会中医国际形象大使李智作客南昌，以《智慧养生》为题，教大家中医养生原理，为广大读者传授“智慧养生”、财富与健康兼得的妙招。

　　人物名片：

　　李智，著名中医师，同仁堂中医院专家，中国中医科学院主治医师，北京奥运会中医国际形象大使，中国养生保健协会专家，拥有广博的中医知识和丰厚实践经验。担任央视《健康早班车》、《健康之路》、《养生有道》，北京电视台《养生堂》等栏目特聘专家。

　　李智在讲课

　　人的寿命应该有多长？

　　我们到底能活多久？这是很多人关心的一个问题。不少我们熟知的企业家、明星，正当事业如日中天时却英年早逝，着实让人痛惜。

　　“人生大期，以百二十岁为限。”李智引用老子的话告诉我们，根据生物学的规律来推论，人自然寿命应当是112-150岁。而根据细胞分裂次数、周期推算，人的自然寿命应当是120岁。

　　“环顾我们周围，别说120岁了，就是上百岁的老人也是非常少的。”李智说，社会生活节奏快，很多人不注意养生，也有很多人在养生上存在误区，殊不知培养健康的心态，建立科学的生活方式才是长寿的秘诀。

　　如果一个人能力很强，很会挣钱，但却不关心自己的身体，英年早逝。那么可以说这个人的健商很低，只会赚钱却不懂得养生，是很不可取的。

　　一天应吃的油量不要超过25克

　　一些血压高、血脂高的人不敢吃肉，认为吃肉就等于吃油，吃了肉就会升血压、血脂。李智称，其实不然，人体需要的三大类物质是碳水化合物、蛋白质和脂肪，肉是人体必需摄入的营养。而很多人为了健康不吃肉，却在做素菜时放很多油，这才是非常不可取的。

　　李智建议大家贯彻少油、少盐的“清淡饮食”。她表示，正常人每天吃油不超过25克才算健康，相当于随便抓起一把瓜子中所含的油量。

　　一天摄盐总量不超过6克才健康

　　谈完油的摄入量，李智又说起了盐的用量。李智指出，盐虽然对身体有益，但食用过多后流入血管之中，也会使血压升高，还会对身体产生很多其他的害处。

　　“我们平时吃的食物含有太多的盐，香肠、咸菜、甜面酱、酱油尤其是味精，这些无形的盐总量加起来要比健康标准高出不知多少倍。”李智建议大家，每天不要吃太多的盐。

　　那么一个人每天吃多少盐才算健康呢？“一般来说，一个盐勺的容量是2克，一个人一天摄入的总盐量，不能超过3勺。”李智表示，一天摄盐量不超过6克才健康。

　　用开水煮米饭吃起来更营养

　　李智在论坛上告诉大家，大多数人都习惯用自来水烧饭，其实自来水中含有的氯元素会破坏米中的维生素B，而用烧开过的水煮米饭会更健康。

　　李智还建议大家，在用水淘米时，不要用力去搓米，因为这样会加速大米身上的维生素B流失。如果一个人缺少维生素B，就容易得脚气。李智同时指出，平时要少吃精米，多吃杂粮，因为不少杂粮都富含维生素B。

　　每天吃多少要看自己体重

　　每天吃多少比较合适？李智以《黄帝内经》中“五谷为养，五果为助”进行了详细讲解。

　　“五谷为养”强调了主食的重要性。“主食补充的是碳水化合物，维持我们的生命。我们每顿吃的主食应该达到总饭量的三分之二。”而“五果为助”告诉大家，尤其是减肥者，不能光靠吃水果充饥。“水果只是辅食，正常人每天吃两三个水果对补充维生素十分有益。”李智这样建议。

　　那么，每天应该吃多少主食才算合理呢？李智教给大家一个计算主食量的方法，即用5乘以自己的体重公斤数，得到的数字就是适合的主食量。比如一个人体重50公斤，那么5×50=250，也就是说，他每天应该吃250克左右的主食。但如果一个人体重超标，就应该在算出的数量基础上减少一些。

　　■记者洪怀峰文/图