图文：街头巷尾 早餐车便捷

湖北日报讯 图为：放心早餐车方便快捷。（记者夏颖 陈屿 摄）

　　记者夏颖 陈屿 实习生群萍 子萱 王放 良霄

　　【场景与体验】

　　昨日清晨7点，武昌徐东大街徐东一路，公交车站旁早餐车摊点。

　　摊主杨师傅戴着帽子和口罩，正忙碌着，只见他煎好一个鸡蛋，夹进手抓饼里，再麻利地放进小纸袋递给顾客。

　　一大早生意不错，旁边六七个顾客还等着。记者点了一碗热干面。

　　“好嘞！”杨师傅从早餐车上取出一盒热干面原料来。原料是按份分装在一个塑料膜密封的盒子里，看起来很干净。下好面，配上公司特制的味料包，立刻香味四溢。一碗热干面3.5元，一份豆浆1.5元，接钱时，杨双清还没忘记摘下手上的塑料手套。

　　“很多人上班来不及做早餐，就选择到我这里来，一边等车，一边过早。每天的人数超过200。公司规定9点半下班，而往往不到时间东西就卖完了。”杨师傅说。

　　跟大多数等车的顾客一样，记者站在早餐车旁过早。吃完的人都自觉将一次性纸碗丢到车旁垃圾桶里。

　　【关于放心与早餐车】

　　“目前我们的早餐车主要是在江南片发展，如青山、洪山、武昌、东湖高新等区，主要是在各大公交站点，现在数量达到了350多辆。”百家放心早餐工程有限公司总经理黄健向记者介绍。

　　何谓放心？黄健告诉记者，主要是保证来源放心、生产放心、配送放心、销售放心。

　　【评价与总结】

　　早餐车分布在街头巷尾，很便捷，口味偏大众化，为大多市民接受，尤其在制作与销售方面注重品质与安全，这一点深受广大市民青睐。但由于早餐车多在车站等人流车流密集处，车辆经过时会带来灰尘、尾气等污染，加上又是开放式制作销售环境，建议最好装上透明隔离板，让放心早餐车更放心。