图文：食品安全走进课堂

楚天都市报讯 本报记者胡勇谋 通讯员党玲 祁国威 刘洪军 实习生熊弯

　　让孩子们吃得好，更要吃得安全，武汉工商昨日对无证食品摊、“三无”以及彩票食品等进行了查处。武汉工商、食药等执法人员还走进校园，给学生们上了“食品安全第一课”，并表示将通过网格化巡查、建立食品购销台账等，严管校园周边食品经营。

　　教孩子们识别问题食品

　　2日，在硚口汉正街宝善街小学，来自汉正街第一工商所的执法人员向同学们介绍：“武侠片中的大侠，要是吃了含毒药的食物，就会武功尽失。同样的，非法食品添加剂如同毒药，健康的人吃多了，身体也就会变得不正常。”

　　现场还谈到小学生常吃的烤馍：“不法商家，在其中加入荧光粉，馒头就变得又白又大又厚实，看着有食欲，但不好吃，正常的馍呈浅黄色，比较薄。”

　　工商人员随后拿出几十袋查获的问题食品，如袋装辣米线、辣香肠、麻辣鱼等，“找出问题就可以获奖。”“没有QS标识！”“这袋没有生产日期！”“油炸鸡腿过了保质期！”“这个只有食品名和厂名，没有标注具体的厂址、联系电话。”孩子们现学现用，很快就找出了这些食品的问题所在（如图）。

　　流动小摊车问题多多

　　昨日，记者随武汉工商走访汉正街三曙街、汉阳赫山路等中小学周边，查看食品安全状况。

　　不少流动摊贩的餐饮摊就是一辆手推车。车上放着炭炉子、煤气炉、碗碟等，卖的多是香肠、肉串、豆腐皮等，每串只卖五角到一块钱。这些流动摊贩，基本都是无证经营，没有办过任何手续，卫生状况也不容乐观。可宝善街小学、楚才小学有同学说“可好吃了，辣辣的香香的，我们班的同学都爱吃。”小贩们也不以为然：“高温煮过、炸过的东西，还有什么脏的？”

　　武汉工商发现这些小店、小贩的进货渠道都非常混乱，有的是从小食品市场批发的，甚至直接从小加工厂购进的“三无”产品、假冒伪劣食品，进货时只考虑价格便宜就行。

　　在汉阳、江岸等多家小学附近，少数经营者还销售伴“学生彩票”的食品，如外包装是电扇的糖、刮奖话梅等，但产品不见任何生产信息。