重庆全国科普日：食品真伪鉴别受热捧(图)

　　原标题：重庆全国科普日：食品真伪鉴别受热捧(图)

图为市民学习人工呼吸等急救知识。 刘贤 摄

图为婆孙俩一起学习豆皮掺伪鉴别。 刘贤 摄

　　中新网重庆9月16日电(记者刘贤)9月16日，在重庆市全国科普日活动启动暨社区科普文化节开幕式上，食品安全科普知识受到热捧。真假藕粉鉴别、豆皮掺伪鉴别、伪造果汁鉴别、辣椒粉掺伪鉴别、非食用色素鉴别、牛奶掺伪鉴别、芝麻油掺伪鉴别等演示、讲解的现场人流不息。

　　全国科普日活动定于每年9月的第3个双休日举行。重庆市此次举办的科普日活动通过移动式3D科普电影放映，科学实验秀与“科普大篷车”互动项目，食品安全、用电安全、消防安全、逃生自救、家庭急救等演示体验，心理咨询、营养与健康咨询，花卉栽培与宠物饲养咨询，奇异瓜果与蝴蝶标本展览，青少年科技作品展示，全国科普示范社区风采展等内容，向广大市民宣传相关知识，吸引力数千名群众参与、观看。