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视频:卫生部回应糕点中添加植物奶油等问题http://www.sina.com.cn 2010年11月09日19:15 北京电视台《新闻晚高峰》
11月9日下午3点,卫生部召开例行新闻发布会,新闻发言人表示,卫生部高度重视反式脂肪酸(俗称植物奶油)问题,并已经采取了一系列措施,对反式脂肪酸进行管理。已经组织开展了风险监测评估工作,对于婴幼儿食品中反式脂肪酸的最高含量应小于总脂肪酸的3%。中国疾病预防控制中心食品与营养所研究员张坚表示,“中国的奶油食品都不能吃了”的说法是错误的。 11月9日北京卫视《新闻晚高峰》播出以上视频内容。
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