漫画:标准水煮鱼

http://www.sina.com.cn 2008年04月21日14:45 新京报
漫画:标准水煮鱼
近日,媒体报道重庆欲制定水煮鱼地方标准。新京报漫画/赵斌

  今年重庆市相关政府部门将制定和实施水煮鱼地方标准,对如何做水煮鱼进行详细规定,只煮一次的鱼不叫“水煮鱼”, 水煮鱼”应采用水和油两种导热介质……据悉,明年,重庆市还将申请水煮鱼国家标准。(4月20日《广州日报》)


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