作者：李牧

　　娱乐新闻现在已经成为中文网络的主流，才智之士在这个可以任意发挥创造的领域各呈其能。百花争妍的结果，是中文的娱乐八卦类消息，经常以意想不到的角度收到奇特的效果，周立波的食谱就是一例。

　　时评是当今媒体内容一大类，写时评的人好谈古论今故作深沉，不过本文却很浅薄：此周立波非彼周立波，我说的是时下上海滩娱乐明星，不是五十年前大红大紫的主旋律作家。写小说的周立波早就被大众遗忘了，有记者于1970年代末在他居住的小区打听此人，街坊邻里茫然无对。

　　上海滩艺人周立波可是闻名遐迩，想不知道也难。我远在海外，居然看见篇文章《与前妻“两结两离”，周立波到底是个怎么样的人？》，该文津津有味大谈姐弟恋没怎么吸引我，里面周立波的食谱却着实让我睁圆双眼：“每天早餐是虫草，午餐时海参，晚餐是燕窝。”

　　这这这，这是中国最早睁眼看世界的上海滩？这不明明是乡下地主老财暴富后的生活嘛！无论这“周立波食谱”是真是假，海派文化再堕落，周立波再幽默，有点想像力好不好？想吃得奢化，那种世界顶级多少钱一磅的罕见软土豆，一年产不了多少的鳇鱼籽，搁得越陈越好的什么茶，贩运就是违法的野生动物，还有那些吃了能让人欲仙欲死的丸丹膏散……怎么着，也不至于用海参来证明实力。

　　中国大多数地区属于内陆，过去运输和仓储又不发达，所以传统饮食视山珍海味为稀罕物。内地席面称谓讲究，一般的七碟八碗被称为流水席，若是上了档次，那叫海参席。这两种席面待客是有重大区别的。后来物流发达，澳大利亚的龙虾都给运到中国饕餮无限，海参席的名份早就没了。周立波的食谱现世，提醒中华朝野：做梦流口水想吃上海参燕窝的依然大有人在。

　　这让我想起早年看过的一篇小说。里面两个老农，在地头儿讨论中央领导吃什么，其中一个就说：“人家吃的，肉用油炸了沾白糖，鸡用油炸了沾白糖，馒头用油炸了沾白糖……全是油货！”另一个当时就是一句：“中央领导，就这吃相？”

　　还有一个可以和周立波食谱一竞高下的著名段子，是长期在网上流传的“等咱有了钱，豆浆买两碗，喝一碗倒一碗”。显然周立波有了钱或者相关人士认为他有了钱该是这样，给他预备了山珍海味的一日三餐食谱。我早年所看小说中的老农们，是始终没有钱，才想像上位者吃油货。喝豆浆倒豆浆的比较夸张，不过手头也是没宽松过，多买一碗豆浆也视为奢侈。

　　周立波的食谱缺乏想像力，却幽默非凡。这位娱乐明星的功力当真不小，他的八卦新闻，能让上海滩传出海参席的味道。

　　不过时下的国人，幽默方式有时很直露，与周立波食谱可谓各擅胜场。我前一阵儿写文章，认真分析中国企业收购悍马的利弊，一位网民在我文章后面评论栏留言直接干脆：“人傻，钱多，速来。”——六个字远胜我一篇千字长文。