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《春风得意梅龙镇》故事梗概及背景花絮

http://www.sina.com.cn 1999年2月12日 10:47 新浪网

    故事梗概:

    天下大事,分久必合

    1946年除夕,上海著名馆餐梅龙镇酒家的厨房内,梅
松孝、龙恩恩、方元镇和李一勺联手精心烹制出了胜利宴
十三道大菜,尤其是最后一道“龙风四喜齐临门”,更令
众食客拍案称绝……

    一年后,还是除夕夜,虽然过年的气氛依旧热闹,但
梅、龙、镇、勺四人却激烈争吵。最后“梅龙镇”招牌落
地,一分为三。“悔”、“龙”、“镇”三家从此分崩离
析……

    几十年后,由方元镇的孙子方镇金经营的上海梅龙镇
酒家来了一位神秘老人,他点齐了四道“镇家菜”和“龙
风四喜齐临门”,却一一指出了其中的不足,令方镇金大
为叹服。在神秘老人的指点下,他准备将“龙”、“梅”
两家后人召集一起,再创“梅龙镇”当年的辉煌。

    繁闹的香港街头,“龙”家传人邬少龙正扯着嗓子叫
卖鱼蛋,却被女友亚May叫了过去,亚May支支吾吾地告诉
龙,她有了新的男朋友,“龙”气不打一处来,索性贱卖
鱼蛋……。当他悲痛欲绝地回到家时,不经意地发现了请
他去上海复合梅龙镇的邀请……

    台北梅家,刚从国外留学回来的梅花兴致勃勃地回家,
心中想着与男友吴真结婚,却不料发现姐姐的肚子大了。
在难堪中,姐姐和吴真说出了真相,原来在梅花留学时,
吴真和姐姐因为一碗麻酱面发生恋情……梅花如坠冰窖,
痛苦万分,她看了上海发来的传真,就直奔机场……。

    邬少龙、梅花与方镇金一碰头,才知方的本意。邬少
龙满心以为这次为分钱而来,却不料是需要拿出家传的手
艺来复合当年的“胜利宴”,便大失所望,相反,他对上
海的女孩子却表现出了异乎寻常的热情……

    梅花本为消气而来,可是她一到厨房,闻到熟悉的麻
酱的味道,就想起男友和姐姐相亲相爱的情景,直让她不
停打噎,根本没法做菜……。

    方镇金看在眼里,急在心里,怎么办?他计上心头,
看来只有自己取代梅花男友的位置,才能让梅花消除心理
障碍,作出家传手艺,但是,方镇金正在努力向这个方向
靠拢时,邬少龙又把兴趣转移到了梅花身上,于是三人间
闹出了你追我赶的三角恋情……

    这时,神秘老人再度出现,原来他就是当年梅龙镇大
厨李一勺的后人…李浪。他品尝了梅花、方镇金、邬少龙
三人的拿手绝活,以及“龙凤四喜齐临门”总觉得差了些
什么,问题出在哪里呢?关键时刻,神秘老人又再度失踪。
三人去老人乡下的祖屋找到了他,急忙赶到那里。李浪找
出了当年的一幅旧画,从这幅画中三人明白了当年胜利宴
的精髓。

    又到了春节,“梅”、“龙”、“镇”三家终于重新
联手,备显技艺复合当年的胜利宴。在“爆竹一声除旧岁”
的喜庆氛围中,在“大地微微暖气吹”的春风中,他们成
功了,露出了满意的笑容。

    背景花絮:

    金士杰爱穿旧衣服

    影片《春风得意梅龙镇》中的大陆“镇”家美食传人
居然是由台湾演员金士杰扮演,大概是因为他很有冷面喜
剧效果的脸蛋,总被用来充当老实、木讷、不懂风情的好
男人。

    其实金士杰也是一位很有造诣舞台剧导演与演员,他
还是吴倩莲曾经就读的台湾国立艺术学校排演的教授。在
剧中,他下苟言笑的风格与小春的滑稽表言相得益彰。

    原来,金士杰年轻时是个性格不太乐观的人,抱定了
独身主义的立场,可是到了中年却开始自信和乐观起来。
现在他不仅在戏里出演名震中华的大厨师,在戏外也开始
学习烹调,用实际行动迎接新生活的到来。

    金士杰说来也是事业有成,却整日里穿着几件旧衣服
他自言自己是个恋旧的人,比较重感情,所以将来必定也
会是个可靠的港湾。

    唉,可惜小倩已心有所属,否则,不定会有一幕“师
生恋”呢!

    “反串”新人吴倩莲

    初识吴倩莲是在电影《阿呆拜寿》中,久闻她的大名,
虽然以前从来未看过她的电影。只是从杂志上的彩页和电
视中的广告见过她的清新爽洁不紧绷的姿态,那时只给我
们留下浅浅的微笑和小眼睛的清纯形象,在电影《阿呆拜
寿》中,才算真正见识了她的雍容大度的气质。当然,还
有《烽火佳人》里为情忠贞不渝的烈女子;《龙城正月》
里镇定自若的贵夫人;《半生缘》里经历惨淡人生的顾曼
帧……。

    这回她是在《春风得意梅龙镇》中,一人饰演三个角
色,一对孪生姐妹和她们的爷爷;这也是她头一回在戏中
反串男角,当染上白发,沾上胡子后的“小倩”站到摄影
灯下后,就再也不是清新爽洁的原来的她了。如果你看电
影时不特别注意,还真发现不了她呢?吴情莲自信:“既
能演比较传统的角色,也可以演反派人物,而且还能演喜
剧。她认为最难演的其实是普通人,因为最接近生活,也
就最能让观众看出像与不像。因此,小倩对自己的要求是:
“不求多,但求每一部都好,千万不可伤了观众的心”。

    小混混派掌门人陈晓春99年春风得意梅龙镇

    自称是小混混派掌门人的陈小春,春节将与广大观众
在上影贺岁片《春风得意梅龙镇》中见面,他此次扮演的
是一个自作多情的美食传人“龙”,虽然一直暗恋“吴倩
莲”,却,总是“吃力不讨好”。

    因为小春扮演一位从香港来上海的厨师,所以片中他
不但要用歪歪扭扭的国语“开腔”,还得对不时加几句上
海方言卖弄,天资聪明的小春因为不是科班出身,所以总
是戏言自己是属于“小混混派”,可是每次对台词他总是
手到擒来,令一边的吴倩莲和金士杰不住地点头。好好的
普通话到了他那里就港台腔十足,充满喜剧效果;有时甚
至被他用几句哑语式的手势一做,本来很普通的台词便令
人捧腹不已,还意味深长。尽管这样,小春学语言却是漏
洞百出,出尽洋相。上海方言恐怕对小春来讲就象是在背
国际音标。有句台词叫做“三六九,拿现钞”,是上海人
的口头语,这句话小春就象念经似地来回不停地念叨。从
开始读台词到试镜到接下来应付采访,他一有空就爱“疲
软”地睡在沙发里,有口无心两眼发直地叨叨,“小春,
可以了吗?”,导演终于发问。“咔”小春上台了,他皮
笑肉不笑地看着吴倩莲,一叉腰背道:“你知道上海有句
老话,叫做‘三老酒,买老酒’”,“哈……”全场哗然,
只有小春一脸无辜的样子,不过,他的确为影片增色不少。

    与国产片有缘

    香港导演李国立,正当壮年,灰白的头发,看上去更
添了儿分艺术家的风度,大家开起玩笑来,都说他蛮“酷”
的。李导演最近两年与内地制片厂结下了不解之缘,先是
95年拍了《股疯》,拍出了一个地地道道的上海小妇人,
拍得满世界掀起了一阵“潘虹热”。拍得没人想到导演原
来是个“香港人”。96年他又到深圳导演了《挚爱情缘》,
获得了当年华表奖“优秀对外合作片奖”。李导与国产片
的缘分就这样越来越深了。这次他愉快地接受了上影的邀
约,并且以“香港速度”爽利地完成了剧本修改、分镜头
等案头工作,还克服天气不好等困难赶拍出香港、台湾的
一批外景,按时率领大队人马在国庆佳节奔赴上海。

    在“梅龙镇”片场,李导神情严肃,指挥调度一丝不
苟。还抓紧布光、换景的间隙修改本子,每天工作十几个
小时、不肯有分毫松懈。他坦言,现在做电影的人状态普
遍不是很好,有时候灵性的东西出不来,但自己作为一个
导演还是有责任去唤醒那种感觉,拍电影的感觉。李导与
上影的摄制组人员合作愉快,他的国语流利标准,沟通绝
无问题。

    巧笑倩兮吴倩莲

    吴倩莲文气、清纯、雅致,像极了她的名字,是一朵
纤尘不染的莲花,轻轻悄悄地开着,“不蔓不枝,香远益
清,亭亭静植”。阳光下、雨雾里,怎样都是美的)没有
惊艳的感觉,却让人久久不愿移开欣赏的目光,看过她的
《半生缘》,想不明白,这么年轻的一个女孩子,怎么能
如此深刻地体味并演绎出这样无助、惨淡又凄美的人生?
她只是淡淡笑一笑,却笑得你心痛,让你想起无数前尘往
事,忍不住要潸然泪下。

    在热闹的《梅龙镇》里,吴情莲依然是静静的,笑起
来也没有声音,笑容温暖舒展,洗尽了所有的忧伤。她清
新秀丽、聪颖大方,水银灯下更添几许妩媚。这次她出演
一对孪生姐妹,性格炯异,还有一手烹饪麻酱面的真功夫,
难度可不小。据说,她在影片中还有更出人意料的表演,
只是尚需稍稍保密一阵,希望给喜欢她的观众一个惊喜。