入夏以来,“啤酒节”可谓是今年国内啤酒市场最大的卖点,各地名目繁多的啤酒节,让人应接不暇。
“啤酒节”这个一向是老外们的“专利”,近年来在国内缘何升温?有关专家认为:近年来,随着人民生活水平的不断提高,消费能力的增强,消费热点的逐渐改变。我国已成为世界第二大啤酒生产国,啤酒已是中国人餐桌上不可缺少的首选饮料。预计,今年我国啤酒产量将超过2100百万吨,人均年消费啤酒量达16升。
其次,“啤酒节”升温,是市场竞争白热化的体现。近年来,啤酒由于适应人们的消费需求,展示出一定的市场空间,不少企业看准这一商机,相继投资介入这一行业。金威公司老总周东祥在分析这一现象时说,近年国内啤酒生产厂家一度达到800家,行业竞争异常激烈。可以说啤酒节不仅是厂家面对面展示新产品的舞台,还是企业推广品牌,提升形象的大好商机,所以,不少啤酒生产企业都非常重视踊跃参与,投入较大的人力和物力,以独特的设计、精心的布置、新颖的节目、高雅的环境、美味的啤酒,迎接消费者。
再次,“啤酒节”升温,是“啤酒节”本身这种形式易被大众接受。啤酒节作为“外来物”,在国外历史悠久,像著名的德国“慕尼黑啤酒节”,集歌舞狂欢、啤酒豪饮、纵情娱乐及饮食购物于一体,凝聚人气可以说是相当成功。这一形式引进国内后,被国内众多消费者广泛接受。因此,大型景点、大型活动凝聚人气往往乐意采用这一种全新形式,这也是“啤酒节”升温的原因。
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4月28日至5月7日,广州举办“2001年首届国际(珠江)啤酒节”
6月16日至25日,成都举办“成都(蓝剑)啤酒节暨美食节”。
6月28日至7月9日,北京举办“中国国际啤酒节”。
7月14日至8月22日,深圳举办“第六届国际啤酒节”。
7月31日至8月5日,天津举行“第二届啤酒节”。
9月初,青岛将举办“第十一届国际啤酒节”……
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