餐饮业的竞争,在某些地方已成白热之势。打折比赛而外,就是有奖促“吃”。今天你送手机,明日他赠空调,便是以“畅游新马泰”来招徕食客,也已不是新闻。花样翻新,旧瓶新酒,无非要造一个“卖点”,本也不必过于指责的。然而近日江南某市,知名酒店,推出“吃饭送轿车”的奇招,却教人大吃一惊———该酒店悬赏促销,自7月1日至9月15日间,凡吃满50万元者,赠奥拓一辆;而饕餮100万元者,便可把桑塔纳开回家去据说当地有人算过一笔酒肉账,要在77天内吃完100万元,每日必须吃掉1.3万元,以当地宴席均价2000元一桌计,每天必须摆开6桌。很显然,这个“水平”,平头百姓,自费埋单者,是决计达不到的,也十分显然,只有公款吃喝、“集团消费”,才能入这个围,才有把那部桑塔纳开回去的“竞争力”。
可见“吃饭送车”的立意,是有特定的指向的。现在的商业包括餐饮,讲“市场细分”,讲争夺“不同层次的相关消费者”,那么这家知名酒店,拿出轿车促销,是要钓“公款吃喝”的大鱼,专做不正之风的生意,也就十分明显了。为了一店的“赢利”,不惜助长腐败的歪风,说它缺乏起码的商业道德,是一点也不为过的。
据报道,“吃饭送轿车”的活动开展至今,该店的酒肉生意居然同比增长了20%。这就更加令人震惊。一车高悬,吃客盈门,是什么人物,冲着一辆轿车,可以一掷万金是什么单位,为了一个“巨奖”,可以轻易将资产“流失”在杯觞相交之间这不但让当地,也还可让各地的人们深思。司马心
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