“毒品怎么能堂而皇之地成为菜名？”日前，有读者给本报来电，认为现在一些饭店、火锅城用“鸦片鱼头”作菜名十分不妥。

　　这位读者说，听说外地公安部门曾查处过在火锅中加放罂粟壳的饭店，但现在这道“鸦片鱼头”实际上与毒品毫无关系，仅仅是一种“噱头”。他认为这样的菜名是夸张过了头，与禁毒宣传背道而驰，有关部门应该出面管管。

　　记者询问了几家有这道菜的饭店，它们都说菜里绝对没有添加鸦片之类的毒品。“这只是个菜名，是个比喻，意思是它好吃得让人‘上瘾’，吃了还想吃。”市中心一家酒店的服务员说。

　　上海商业委员会服务业管理处黄先生说：“这种鱼俗名应该叫‘俄罗斯鱼头’，学名不详。酒家这样取名我们很难定性。而且这种细节上的问题也不属于我们的管理范围，我们只负责宏观上的把握。”

　　上海市工商行政管理局市场处的一位工作人员说：“对企业名称，我们有一定的管理法规；但对于饭店菜肴的名称，目前还没什么具体规定，我们暂时没办法管。”本报记者东悦杭 实习生沈凤丽

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