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市场暗着卖饭店明着上 上海市捕杀麻雀现象探访

http://www.sina.com.cn 2001年08月21日15:10 新民晚报

  以前认为麻雀只会吃粮食,殊不知麻雀不是害鸟是益鸟,它的主食是害虫。遗憾的是,至今有人还在捕杀、出售麻雀,甚至一些大饭店里堂而皇之地上麻雀这道菜。

  昨天下午,笔者特地来到江阴路花鸟市场,走到一家店铺门口,老板立刻笑脸相迎:“请问你想要点什么?”当笔者问到有否麻雀卖的时候,摊主立刻警惕起来,讲明原因后,摊主说随时随地都可以拿,而且很便宜的,5块钱一只,并说上海的都是放生麻雀,平时养在黑笼子里,一旦打开见到亮光,它就会乱撞笼子死掉。原来麻雀也是烈性子,它更渴望外面的世界。接着,笔者又来到上海城隍庙,在一些比较隐蔽的角落里,一些小贩正在用小竹棒把麻雀一只只串起来油炸后卖给顾客,平均一串3—4只卖5元钱,吃客还真不少呢!另据了解,目前上海的麻雀来源主要是来自山东、湖北、安徽等地,都是速冻运来的,上海有供货商,在浦东、浦西的几个大饭店里都有这道菜,而且一些熟食店也有出售酱麻雀的。

  据笔者从上海野生动物保护处了解到:国家保护动物分三档,一是国家重点保护动物;二是地方重点保护动物;三是有益的、有经济价值、有科学价值的保护动物。目前,上海被列入的地方重点保护动物已有46种,麻雀被列为第三类,也属保护动物。麻雀是杂食型鸟类,有时是会吃粮食,但它不是以粮食为主的,也吃害虫,所以麻雀也是有益的,它是鸟类一族,也有经济价值。况且上海是座大城市,一般的鸟类都不愿意在城市内栖息,只有麻雀常来光顾。现在,上海地区的麻雀数量急剧下降,主要是被捕杀的数量太大,还有环境变化造成的原因。如果继续捕杀下去,麻雀也将会濒临灭绝。

  要想真正保护好这些动物、鸟类,关键还在于人们保护意识的提高,执法部门相关的法律、政策的出台、实施。上海已经启动了“1+14”工程,设立了15个动物鸟类保护点,70%以上的动物、鸟类都已得到保护。从过去的保护“益鸟”到今天的保护“鸟类”,这是一次认识上的深化和飞跃,麻雀是人类的朋友,“保护鸟类,就是保护人类自己”。本报实习生 卫艳妍

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