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这波霸珍珠是怎么做出来的?

http://www.sina.com.cn 2001年08月22日08:34 南国早报

  8月21日,南宁市工商部门根据本报读者的举报,端掉一个涉嫌假冒台湾波霸“珍珠(粉圆)”加工厂。

  8月20日中午,本报一读者打电话称,在南宁市长土罡岭三里一农场内有一地下“台湾波霸珍珠粉圆”加工厂,卫生条件极其恶劣,所生产的“珍珠(粉圆)”大量供应市内各个饮店。他已就此事向建政工商所举报,定在次日前往查处。根据报料者提供的线索,记者下午来到这个加工厂。诚如周先生所反映的一样,这个加工厂租用一家农场的空房子,12名工人的宿舍和生产车间连在一起。满地污水,杂物和粉圆成品堆放在一起,异味扑鼻,而用以包装“珍珠”粉圆的塑料袋,一律标明“台湾波霸(珍珠)粉圆”的字样。据一名工人称,这里生产的“珍珠(粉圆)”多数批发给市内的一些冷饮店。

  8月21日上午,南宁市建政工商所龙所长率着6位执法人员直赴这个窝点。记者也跟随前往采访。执法员刚抵达现场,就见大约250平方米的厂房内,5台粉圆成型机一字排开,3名工人穿着大裤衩、光着膀子、赤脚开着机器,地下放着七大盆的“珍珠(粉圆)”和50多件已包装好的“珍珠(粉圆)”成品,成群的苍蝇飞扑在珍珠(粉圆)上。令执法人员吃惊的是,在离机器约1米的窗户上,竟湿淋淋地晾挂着9条短裤,一名穿着短裤的工人汗流浃背地踩在原料池上挥着大铲,揽拌各种原料。据现场调查,这些“珍珠(粉圆)”加工所用的原料为食用鲜木薯粉、笨甲酸、焦糖、山梨酸钾、黑色素与丙酸钙等。而用以包装“珍珠(粉圆)”的塑料袋,除了标明“台湾波霸珍珠(粉圆)”字样外,竟无厂名、厂址和生产日期。工商人员在工厂的发货单上发现,该厂每隔两天就发一次货,每次发一件货(每件有20包,每包1公斤)。

  令人感到可笑的是,当执法员问其中一名工人是否敢吃这些“珍珠”,这名工人竟摇了摇头。随后赶来的一名谭姓负责人称,该厂加工生产“珍珠”粉圆已有两个多月,供应一些冷饮店。因其既未能出示工商营业执照,也未能出示卫生许可证,工商人员当即以涉嫌假冒产品对该厂成品进行异地封存。本报记者 莫义君 实习生 吴晶宇

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