从昨天至星期五，市卫生监督所在全市19个区开展学校饮食卫生大检查。从徐家汇地区的几所学校检查结果看，学校的饮食卫生存在着喜忧参半的现象，有些学校饮食卫生一切“OK”，而有的学校的食堂仿佛是个杂货库。

　　在上海中学的食堂里，虽然食堂硬件设施较好，但检查人员还是一眼就看出了存在的问题：备菜间的排水管里残留着污水，应该放熟食的冰箱却存放着生菜，砧板背面生了霉却放在另一砧板上边。检查人员称，排水管如有污水会滋生蚊虫，从而直接污染备菜间里的菜肴。而熟食冰箱放生菜和切菜板背面生霉都是违反卫生规定的。对于存在的卫生问题，该食堂负责人表示将一一整改。

　　而在民工学校——寿县向阳实验学校的食堂里，菜肴、汤、饭都露天放在塑料盆中，操作人员也没有食品操作健康证。而离菜肴几尺远的地方还放着煤球炉、箩筐、煤球等。对于类似“杂货库”的食堂，检查人员当即责令其整改。世界外国语小学和上师大1附小的食堂，检查人员基本没有发现问题。据悉，等到本市高校开学后，市卫生监督所将开展高校饮食检查。(作者:顾盈华)

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