到餐馆用餐，看菜单价目表点菜是常事，但令人遗憾的是，有些餐馆患上了“时价”症，研究了半天的菜单对价格仍是不知所以然。如打开某酒店的菜单，翻到河海鲜一页，竟然没有一个明码标价，通篇是时价；更过分的是，就连时鲜蔬菜也有50％标上了时价，其中不乏芥兰、西兰花等家常蔬菜。

　　前不久，回国探亲的唐老伯，带着亲友到茶餐厅吃便饭，老伯厌倦了大鱼大肉，便随意让服务员点上了几道时令蔬菜，服务员领命之后，共上了12道地产的鲜蔬。其中竟有芥兰、荷兰豆等5道素菜都标注了时价。待到买单时，唐老伯发现这5道极其普通的家常菜的总价竟然超过另7道菜肴的50％还多。为此，茶餐厅是这样解释“时价”的：时令菜卖的“时价”，就是根据当日顾客的点菜人数定的价，吃的人多，很可能就会供不应求，这时的价格自然就要贵些。

　　“时价”真是这样的吗？餐饮界人士解释，时价原本主要用来标注那些市面上货源少，须费尽周折才能满足顾客需求的菜肴，价格就可能比平时要高出一些。

　　据了解，在相当多餐馆的菜单上，一年四季天天都有“时价”菜肴。其中不乏些极为平常的家常菜。如芥兰、荷兰豆、紫甘蓝等带洋名的蔬菜也在其列，只因为沾了些洋气身价就高贵了。在考察了市面上所谓的时价菜后，内行人士评价，原本是特色菜的“时价菜”早已变了味道，成了大多餐馆赚取丰厚利润的“摇钱菜”了。

　　“时价”标注有无依据？物价部门认为，按照《消费者权益保护法》和《关于商品和服务实行明码标价的规定》，任何商品都必须实行明码标价。某些特殊商品标了时价，也必须在醒目位置标出时价的价格。否则，属于价格违法，消费者有权投诉。本报记者陶令通讯员袁亚祥

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