本报讯 发霉的“乌豆沙”、“绿豆沙”以及“芋蓉”等用来制作月饼
的馅料,被堆放在居室厕所等角落中,这样制作出来的月饼你敢吃吗?前天
,汕头市食品卫生执法部门根据群众举报,在该市升平区新乡村潮护街大宗
沟查获了一个地下月饼馅料加工厂。现场发现林壮桂带领10来名工人在条
件极其恶劣的环境下加工“乌豆沙”、“绿豆沙”和“芋蓉”等“黑心馅料
”。据现场清点,这批发着馊味的饼馅共有60桶约合1500公斤,全部
被有关部门送往喂猪,整个地下工厂也被彻底端掉。
据查,这个地下月饼馅料工厂未经任何部门批准,由来自揭东县霖磬镇
东洲村的林壮桂于今年5月筹建,7月中旬投产。一进门笔者就闻到空气中
弥漫着一股浓浓的馊味,发霉的馅料到处可见。居住、生活、馅料加工、原
料堆积等全在一个狭窄的居室中,看着都叫人反胃。更叫人匪夷所思的是,
厕所里不但晾着衣物,还放着一桶桶做好的“芋蓉”和其他半成品……双手
黑油油、脏兮兮的林壮桂还不停狡辩说,那都是准备去喂猪的“馅料”!
根据当场查获的证据,食品卫生执法部门查封了林壮桂这个地下工厂。
并马上出击追踪,发现这些在垃圾堆附近生产的月饼馅料主要销往当地的鮀
浦综合市场一无证饼食店、夏桂埔、陈厝合、龙眼市场某面包屋及永平路的
福兴饼铺等。位于潮汕路25号107~108的汕头市威信企业有限公司
为林壮桂的月饼馅料提供场所堆放,“方便”做月饼的摊点提货。(尚赞、
郑宇晖)
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