中秋节是中华民族的传统节日,寓意吉祥、美好、阖家团圆,而中秋节特定的食品月饼,则是这份美好寓意的象征。随着人们生活水平的日益提高,月饼的花样也越来越多了,不仅更注重口味,而且包装、观感也愈发精美。眼看中秋逼近,记者在采访中却了解到了月饼的诸多尴尬。
商场里,款式各样的月饼让人眼花缭乱,节前选购月饼的人也一直不断,但和往年相 比,今年月饼销售明显降温了。究其原因,和日前被媒体在全国炒得沸沸扬扬的“冠生园事件”不无关系,消费者对月饼的“信任度”降低了。再者,如今人们的生活水平高了,对月饼不再稀罕,尽管商家绞尽脑汁在月饼馅上玩花样,取悦消费者,但许多人还是表示月饼太甜了,并不适合口味。
相对来说,商场里包装精美的月饼比散装月饼“行情”看好些,这主要是因为月饼的主要作用已经演化为一种特定节日的礼品,少有人买来只为自己吃。
曾经难得一吃的月饼恐怕怎么也想不到,有一天会因销售困难而被强行摊派。连日来,本报数次接到群众反映说,西安某超市向供货商强行摊派月饼,供货商去超市结当月账时,被要求先买200元钱的月饼,否则不予结账,因为以后还要长期合作,大多供货商只是“敢怒不敢言”,拎一堆不稀罕的月饼回家。从中,月饼市场不再炙手的情形可见一斑。
吃月饼,吃出的应该是团圆和美的滋味,但不知从什么时候起,月饼的“滋味”发生了变化。商场里,月饼变着花样卖,仅包装华美已经落伍了,有的月饼盒里甚至配有外国名酒、茶叶、鱼翅等昂贵物品,一盒月饼的价格自然不菲,让普通工薪阶层不敢问津,人们不禁产生疑问:“这是在卖月饼吗?”
当一部分人将中秋节当做送礼的契机,月饼成为讨好人的物品的时候,多少让更多的人心里不舒服,按传统,中秋节不吃月饼等于没过中秋,可月饼已经失去了传统节日质朴的味道,吃起来,还是一样的心境吗?(本报记者王冰实习记者牟凝慧)
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