2001年10月1日,为纪念新世纪第一个国庆节、中秋节,海峡两岸的月饼师傅共同主理,在苏州工业园区金鸡湖畔现场制作了一个巨型月饼--“中华团圆月”。
“中华团圆月”直径5米左右,高20厘米,重5400多公斤,融合了长江源头、太湖、台湾日月潭等两岸珍贵水源;用分别采自祖国东、西、南、北、中的特色原料作为内馅;月饼中心是一幅直径1.3米的“一团和气”,周边镶有56幅牡丹图案,象征着两岸人民同宗同根 、亲情相连,56个民族、13亿人民团结和睦。用新古典主义手法设计制造的“天圆地方”月饼炉,充分体现了天地同辉、九州同庆的理念。该月饼从早晨7点钟开始烤制,至晚9时45分烤制完成。
这只具有特殊价值的月饼经过卫生部门检验后,于2001年10月2日上午8时30分,被分赠给苏州军民。月饼被切下后,立即装箱运走。每箱15公斤,一共装运了350箱,直到下午3时才分装完毕。中国人民解放军驻苏部队指战员、苏州—嘉兴—杭州高速公路的建设者、苏州市社会福利院的孤寡老人和苏州工业园区5个乡镇的农民总共近5万人得到了馈赠。
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