本报讯 (记者唐洁)在节日的深圳街头,人们手拿一杯方便的珍珠奶
茶边喝边走,已成为一道流动的风景。国庆长假,深圳的天气仍然保持高涨
的热情,不少外地游客也爱上了冰冰凉凉的珍珠奶茶。商家围绕这一市场展
开争夺,价格降了又降,在东门最低的已是3元两大杯。
据了解,珍珠奶茶兴起于台湾,两年前进入深圳。最早在深圳推广珍珠
奶茶的是类似 “休闲小站”的西餐屋。但那时,珍珠奶茶是饮料中的“贵族
”,一杯要20元以上。从去年开始,珍珠奶茶专卖店铺如雨后春笋般在深
圳街头巷尾“冒头”。在茂业百货侧面东门步行街的入口处,短短不足20
0米的路上,珍珠奶茶铺子就有上10间,我家2元一大杯、你家3元两大
杯,竞争达到了白热化。
记者在东门一奶茶铺买来一杯2元的珍珠奶茶,和忙于制作的小哥聊起
来。小哥热情地介绍到,这珍珠奶茶是一种把红茶、牛奶和少量珍珠粉混在
一起的方便饮料,经过制作,喝起来既有茶香,又有奶香,他告诉记者,一
杯奶茶的成本在1元左右,这几天生意不错,东门又是深圳的商业旺地,按
每天200杯的销量来算,国庆假期赚上千元绝对没有问题。
北京来深圳旅游的张先生一家3口在华强北逛街,人手一杯珍珠奶茶。
张先生说,他女儿最喜欢喝珍珠奶茶了,尤其中意里面的“珍珠”,软软的
、糯糯的,但北京的奶茶太贵了,没有8块下不来,只有在咖啡屋、休闲吧
中才有,不像深圳这么方便、便宜,这次全家要喝个痛快。
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