早报讯昨天上午，33名烹饪大师、50名烹饪名师在杭州“新鲜出炉”，这是我省首届烹饪大师、名师的认定。

　　据浙江省烹饪协会会长王锡琪介绍，获得我省首届烹饪大师、名师称号的掌勺大腕来自各种经济成分的饭店、酒家、宾馆、菜馆，也有在部队、机关招待所掌勺的，还有从事烹饪教学的专业人员，其中年纪在35岁以下的有34名，占了总数的40％，其中最年轻的名师仅24岁，最年轻的大师仅29岁。据悉，杭州的胡宗英、王仁孝、董顺祥等14人获得烹饪大师的称号，获得烹饪名师称号的50人中，杭州11名。

　　浙菜在历届国内、国际烹饪大赛中都有不俗的表现，这次评定活动旨在进一步弘扬饮食文化，培育和发掘一批消费者认可的大师、名师。

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