10月25日零时，虹口工商、警方突然出现在塘沽路572弄69－71号，查获了150千克没有进货发票和食品卫生部门检测报告的散装精制油。货主方某交代，这批非法油品是他准备在河南北路258号的私人小店，卖给一些贪图便宜的小饭店的。当天凌晨5时，执法人员又在河南北路368弄20号查获了未经检疫证明的猪爪、猪骨580千克。据屡教不改、现被处以15天行政拘留的贩假人王某交代，这些违规肉类的主要销售对象也是小饭店。小饭店真是假冒食品的主要顾客吗？记者昨天对霍山路、杨树浦路上的几家调味品、农副产品批发门店进行了采访。这儿的小贩们果然毫不掩饰：“这里的调味品价钱绝对便宜，你们这种饭店利润薄，来批发的人最多。”抄起一把“四川大红袍”，记者问：“这会不会是假冒的？”店主凑近耳语：“现在小饭店里的调味品八成是假冒的，像花椒、茴香、胡椒粉之类，放在菜肴、火锅里，谁吃得出？”一轮香烟应酬，记者终于打探到假“四川大红袍”的炮制法：将劣质花椒染上深红色，然后掺进少量真品混和。如此这般后再闻闻，果然香气四溢。尔后，记者又得知不法商贩们用硫磺熏制生姜、银耳、胡萝卜，用氨水催熟西红柿，用甲醛和色素发泡黄鱼、鱿鱼、虾仁等的作假伎俩。据称，这些经过有毒化学品处理的食品，也是个体小饭店的“最爱”。卫生部发布的今年第二季度情况通报显示，半数以上食物中毒者都是在小饭店惹来的祸。工商部门表示，他们不仅将对贩卖假冒食品的黑店实施不间断的打击，还将对故意采购假冒食品原材料的饭店进行严肃处罚。本报记者诸达鹤

   订短信头条新闻 天下大事尽在掌握！
      新浪企业广场诚征全国代理