现在开饭馆，要想在芸芸菜式中闯出名堂来确实不易，除了要色香味俱佳，与名人扯关系也是出奇制胜的一招。近日，一家名为“邓家饭店”的餐馆，就擎起了一代伟人邓小平的大旗，在南城悄然开业。

　　与毛家餐馆不同，位于安乐林路上的这家“邓家饭店”从门脸装修上看不出王者气象，倒是门口黑猫白猫的雕像个头比石狮子还大，气势如下山之猛虎。

　　餐馆的墙上挂着邓小平语录和世界名流给予邓公的经典评价。此外，还有邓小平生前的生活和工作照。其中的许多照片都不多见，如邓公推着婴儿车里的孙子散步，在黄山上为大学生签名留念，还有朱德与彭德怀对弈、邓公旁观不语等，都充满了浓浓的生活情趣。

　　据餐馆老板孟家湾介绍，他以前开过重庆菜馆，因为没特色，生意并不好。看着京城久盛不衰的毛家菜，孟家湾便想到借老乡邓小平的光。虽然邓小平生前并不讲究吃，孟家湾却说：“这没关系，北京人吃的是氛围。”

　　这话没错。近来，京城餐馆频打伟人牌，打着毛家菜招牌的餐馆就不下100家。“邓家饭店”开业不久，回头客有了一批，开连锁店已是必然。有专家认为，京城市民都较关心政治，普通百姓对伟人充满怀念之情，餐馆这才投其所好。“邓家饭店”的常客、家住新源里的李先生就说：“我一直崇拜邓小平，很喜欢在这浓郁的邓氏氛围里缅怀这位世纪伟人。尤其喜欢看墙上贴出的他的语录，觉得很有哲理性。每看一次，感受都不一样。”晨报记者崔红

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